메밀면 빼빼곤약메밀면으로 가볍게 먹어요
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메밀면 빼빼곤약메밀면으로 가볍게 먹어요
REVIEW >> 식품 . 주방도구 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 다이어터 위협하는 면의 계절 예전의 나는 면순이 그 잡채였다. 그런 나 였기에 이열치열을 이해하지 못했다. 안 그래도 더운데, 더운 음식까지 먹다니!! 여름은 모름지기 시원한 면의 계절이라 생각했다. 그래서 초여름이면 내가 좋아하는 면요리들을 종류별로 박스 단위로 주문해 여름 내내 먹고는 했다. 유지어터를 유지하고 있는 지금은 그럴 수 없다. 날은 덥고 면은 당기는데.. 그렇다고 아무 면이나 먹을수는 없고- 날이 더워질수록 필요한 건 빼빼곤약이다. 빼빼곤약 메밀면으로 푸짐하지만 가볍게! 곤약밥, 곤약면 곤약으로 만든 제품하면 가장 먼저 빼빼곤약이 떠오른다.......
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들기름 막국수 만들기 봄 날씨에 살랑살랑 나들이 다니기 딱 좋은 요즘... 이럴 땐 자꾸 정신이 밖으로 나가고 집밥 챙겨 먹는 것도 만사 귀찮은 게 문제네요. 이럴 때 간단한 점심 메뉴로 들기름 막국수 만들기 어떠세요? 재료 간단하고 만들기 쉬운 국수 요리라서 누구나 이 맛을 따라 할 수 있거든요. 요리 못하시는 분들도 걱정 뚝. 건 메밀면 한 줌과 들기름, 쯔유, 깻잎, 구이김으로 다 아는 고소함과 향긋함으로 끝. 진짜 자극적인 거 하나 없이 그릇 바닥까지 싹싹 긁어먹을 만큼 맛있는 들기름 막국수 만들기. 이거 1인분 아니에요. 2인분 담아서 아주 그릇이 터져나갈듯..ㅎㅎ 단백질이 좀 부족할 거 같아서 삼겹살 구이 살짝 더해서 둘.......

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간단한 점심메뉴 미역국수 두부곤약면 비빔국수양념장레시피 간단한 비빔국수 양념장 곤약면요리 비빔국수레시피 점심에 가볍지만 포만감 있는 메뉴가 생각나서 두부곤약면과 미역국수를 섞어서 새콤달콤매콤한 형태의 비빔국수를 만들었어요. 채소 양이 워낙 많다보니 먹고나서도 만족스러웠는데 마침 냉장고에 얼마남지 않는 초고추장이 있어서 간단 비빔국수 양념장으로 만들었더니 정리도 되고, 한 끼 든든한 식사도 했네요. 곤약면은 일반적인 밀가루면과 달리 단백질과 칼로리가 낮고, 포만감이 높은 다이오트용 면이에요. 두부 곤약면은 두부와 곤약으로 만들어져 부드러운 식감과 함께 단백질과 식이섬유가 풍부해요. 미역국수는 건미역.......
