무김치 지짐 김장 신 총각김치 깍두기 묵은지지짐

무김치 지짐 김장 신 총각김치 깍두기 묵은지지짐

무김치 지짐 김장 신 총각김치 깍두기 묵은지지짐 주중 연휴가 있어서 시골살이 하고 왔어요. 시골 가면 아직 수확철도 아닌데 봄에 나는 것들 때문에 나름 또 바쁘답니다. 냉장고에 채워 넣어야 할 햇김치들이 많으니 묵은김치들은 일부 정리를 해야는데요. 배추김치는 몇년씩 김치냉장고에 묵히면 묵은지로 좋은데요. 무김치는 해를 넘기면 물러질 수 있어 빨리 먹어야 한답니다. 무김치 시어지면 해 먹는 무김치지짐 깍두기나 총각김치 섞박지... 등 신무김치는 무김치 지짐으로 만들면 또 입맛 돋우는 반찬이 된답니다. 총각무 자라다 만 조그만 아이들로 시골서 깍두기처럼 무김치 담갔는데 묵은 김치로 색이 배어서 무는 맛있는 양념은 묵.......