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들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 3월 8일 |
음식정보![달래양념장 레시피 만들기 달래장 만들기 달래간장](https://img.zoomtrend.com/2024/03/08/310fba40-0da7-5489-ab69-1c39fd706c24.png)
달래양념장 만들기 레시피 달래간장 만들기 달래장 만들기 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 향긋한 향이 좋은 달래는 무쳐 먹어도 맛있지만, 달래양념장 레시피를 가장 많이 만들어 먹게 되는 것 같아요. 마른 김을 구워서 양념장을 올려먹어도 좋고, 콩나물밥에 넣고 비벼 먹어도 맛있어요. 양념장은 한 번에 많이 먹는 게 아니어서 저희 집은 소량으로 만들어 먹는데요. 깨를 갈아서 넣어주면 고소한 풍미가 더해지고 없는 분들은 통깨를 넣어도 되고, 통깨를 갈아서 깨소금을 만들어서 넣어주면 돼요. * 재료 * 달래 손질 후 30g, 진간장 5큰술, 맛술 미림 1큰술, 고춧가루 0.7작은술, 설탕 0.5작은술, 깨소금 0.5작은술, 들기름 1큰술, 통....... By
메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드 | 2023년 12월 19일 |
![김굽는법 김굽기 방법 보관 구운김 양념장 간장](https://img.zoomtrend.com/2023/12/23/9298de88-1780-5b29-ac6a-414db3b093d8.jpg)
가스레인지, 에어프라이어, 전자레인지 조리기구별로 김굽는 방법 꿀팁을 소개합니다. 별거 아닌 심플한 메뉴인데, 유난히 맛있게 느껴질 때가 있더라고요. 사실, 자취 하기 전에는 김을 사서 먹을 일이 없이, 부모님이 보내주시니깐, 늘 있는 흔하디 흔한 반찬? 이라고 생각을 했었거든요. 그런데, 캐나다에서 10년의 세월 동안, 당연하게 먹고, 흔하게 있었던 재료들이 귀하다 보니, 자주 접하지 못했던게 바로 이 생김이랍니다. 물론 김밥김 사다 구워서 간장 찍어 먹어도 되는데, 이 해초김, 중간 중간 뚫려져 있고, 파래김이라고 하나요? 바다향 은은하면서 감칠맛이 다른 김을 불에 슥삭 구워 간장 콕 찍어 먹으면 을매나 맛있게요. 캐나다....... zoomtrend