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핳하게 살꺼야 | 2024년 2월 3일 |
오빠랑 올만에 장보러 갔다가 급 육전이 땡긴다고 하여 #한우설도 부위 구입 울집에서 남편이 요리하는 분야가 있는데 부침개도 그중 하나! 난 보조~~~ 육전 설도 재료 육전 : 설도 240그램, 간장, 간장2큰술, 미림1큰술, 참기름, 부침가루, 계란4개 쪽파무침 : 쪽파, 고추가루 1큰술, 식초1큰술, 산뽕액기스2큰술, 참치액젓 2큰술 1. 키친타월로 핏물빼서 고기준비 2. 밑간만들기 원래는 소금, 후추만 뿌려서 했는데 인터넷 열씨미 검색해보더니 여러 레시피 조합해서 만들어보겠다고~~ 간장2:미림1비율, 참기름 조금, 설탕조금, 소금, 후추 넣고 잘 섞어주기 근디.. 너무 많이 만들었... 거의 버림 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 솔로 골고루 밑간 발라주고 먹....... By
윤스의 집밥레시피 | 2024년 6월 15일 |
@ 고추 소고기볶음 레시피 소고기 꽈리고추볶음 소고기요리 © 윤스 점점 더워지는 날씨라 30분 스피드하게 만들 수 있는 소고기 레시피 소개해 볼께요. 볶는 과정에 불을 쓰기는 하지만 짧은 시간이고요. 이것저것 반찬 만들 필요 없이 꽈리고추 소고기볶음 한그릇만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱하게 된답니다. 소고기 준비하여 소금, 후춧가루로 밑간한 후 밀가루 입혀주고요. 식용유에 구운 후 꽈리고추, 마늘과 함께 볶다가 간장, 맛술, 조청 양념을 입혀 조리듯 볶아주면 끝~~ 간단하죠! 밥반찬, 술안주로도 좋답니다. 맛있는 고기 반찬 만들어 보아요! 재료 : 소고기 600g, 꽈리고추 15개, 깐마늘 15개, 쪽파 3대, 식용유 2 큰 술, 후추, 크러쉬....... zoomtrend