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중국식 가지볶음 레시피 밑반찬 칼칼 간장 굴소스 가지볶음 만들기 가지요리
굴소스가지볶음 중국식 가지볶음 만들기 간장가지볶음 밑반찬 만들기 안녕하세요, 깡이맘입니다. 칼칼하면서도 입에 착착 감기는 중국식 가지볶음을 드셔 보셨을까요? 재료는 간단하지만 밥 한공기 뚝딱 비우는 가지 요리여서 가을이 오기전에 꼭 한번 맛보셨으면 좋겠다는 생각에 가지볶음 레시피를 소개해드립니다. [중국식 가지볶음 만들기] 가지 400g 양파 90g 대파 80g 청양고추 2개 홍고추 1개 식용유 1스푼 올리브유 2~3스푼 다진마늘 1스푼 중국간장 (어간장) 2스푼 굴소스 1스푼 통깨 1/2스푼 1. 가지는 흐르는 물에 씻어주고 양쪽 꼭지를 떼어준 후에, 3등분으로 길죽하게 썰어줍니다. 2. 대파는 반으로 갈라준 후에 가지 길이와 비슷.......
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