머위대 볶음 레시피 머위대 삶기 요리By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2024년 5월 23일 | 다이어트머위대 요리 머위대볶음 레시피 머위대삶기 머위대요리 머위는 봄철 채소로 시골에 가면 흔히 볼 수 있답니다 봄에는 잎을 먹고요 5월이 되면 머위대가 튼튼하게 올라와서 머구대를 주로 먹는답니다 아삭아삭한 식감이 좋고 특히 들깨가루와 잘 어우러져서 은근히 젓가락이 반찬이 된답니다 나물을 잘 먹지 않는 아이들도 들깨를 듬뿍 넣고 볶아주면 고소함에 젓가락질이 절로 가는 나물 반찬이 되는데요 머.위는 각종 비타민과 미네랄이 풍부한 알칼리성 식품이랍니다 머.위에 들기름이나 들깨를 넣고 조리하면 맛이 부드러워지고 특유의 향과 맛을 제대로 느낄 수 있답니다 섬유소가 많고 콜레스테롤 제거 효과가 큰 불포화지방산을 많이 가지.......머위대나물(5)머위대(6)머위대삶기(8)머위대볶음레시피(4)머위대요리(11)머위대볶음(9)머위대볶음 머위대들깨볶음 머위줄기볶음 머구대 머위대 요리By 축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리 | 2024년 5월 23일 | 머위대볶음 머위대들깨볶음 머위줄기볶음 머위대요리 라고 하면 그저 쓰진 않을까 하는 걱정이 먼저 들게 되겠지만, 직접 머위대볶음 만들어 먹어본다면 홀딱 반해버릴겁니다. 어릴 때 엄마가 정말 좋아하던 반찬 중 하나였기 때문에 자주 밥상에 올라왔었는데 딱 비주얼은 들깨가루를 듬뿍 넣어 머위대들깨볶음 완성을 해서 이랬다죠. 한번 데치는 과정을 거치고 난 다음에 껍질을 벗겨주었기 때문에 시간은 다소 걸릴 수 있는 머위줄기볶음 이었지만, 맛은 부드러우면서 고소한 맛에 반합니다. 그래서 매번 머위대요리 중에서도 머위대볶음 하는 날에는 츄츄가 밥 한공기를 순삭해버린다죠. 양념도 아까워서 비벼 먹곤 한답니다. 그만큼 맛보장.......머위줄기볶음(6)머위대(6)머위대들깨볶음(4)머구대(2)머구대요리(1)머위대요리(11)머위대볶음(9)머위대볶음 머위대들깨볶음 요리 머위대 손질By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2024년 5월 22일 | #머위대요리 #머위대볶음 #머위대들깨볶음 #머위대볶음요리 #머위대손질 #집밥반찬 #반찬 지금철에 해먹어야할 식재료 중 하나가 바로 머위대 인데요. 3~4월에는 머위잎을 주로 먹는데 5월쯤 되면 머위대가 올라와서 지금 딱 먹기 좋은 식재료죠. 머위대는 특유의 씁쓰름한 맛이 나는 봄나물인데요. 이 맛이 바로 폴리페놀 성분이라고 해요. 폴리페놀 뿐 아니라 비타민, 칼륨, 칼슘, 식이섬유까지 풍부해서 봄에 잘 챙겨먹으면 몸에도 좋은 나물이에요. 머위대볶음은 들깨를 같이 넣고 볶아주면 고소함이 더해져서 머위대 특유의 맛과 잘어울어지더라고요. 머위대는 다 좋은데 손질이 좀 필요해요. 그래서 이번 글에서는 조리전 손질부터 알려드.......반찬(420)머위대손질(5)머위대들깨볶음(4)집밥반찬(27)머위대볶음요리(1)머위대요리(11)머위대볶음(9)