레몬 세척방법 씻는법 씻기 보관법 슬라이스By 백호v 푸드스토리 | 2024년 1월 8일 | 음식정보레몬은 그냥 먹기는 새콤하지만 감기 예방에 도움이 되기도 하고, 육류나 생선 요리에 넣기도 하는 식재료이기도 합니다. 보통 희석된 즙이나 액을 사용하는데요. 요즘에는 레몬 세척 후 직접 껍질째 갈 거나 즙을 짜서 사용하는 분도 많으시더라고요. 10개짜리 한 봉씩 사 오는 경우도 있어 깨끗이 씻은 후 레몬 보관법으로 냉장고에 두고 먹기도 합니다. 겨울에 마시면 좋은 뱅쇼를 만들기 위해 오늘은 3개짜리 1봉을 사 왔어요. 껍질째 사용해야 하고 아무래도 수입품이다 보니 더욱 신경이 쓰이는데요. 레몬 씻는법으로 꼼꼼하게 여러 번 씻어 주었습니다. 며칠 후에 사용할 거라 잘 씻은 후 밀폐용기를 활용한 레몬 보관법으로 보관도 해주.......레몬씻기(2)레몬세척방법(4)레몬세척(5)레몬슬라이스(1)레몬씻는법(1)레몬보관법(1)수제 레몬청 만들기 레몬청 쓴맛 없이 만드는법 레몬 세척방법By 반짝반짝 빛나는 라이프 | 2024년 2월 15일 | 수제 레몬청 만들기 레몬청 만드는법 레몬청 쓴맛 레몬 세척방법 상큼한 맛과 향이 진한 레몬을 얇게 썰어 설탕이나 꿀에 절인 수제 레몬청을 만들었어요. 지금 국산 과일이 나오는 시기라 세척도 간단한 편이고 만드는법도 비율에 맞게 절여주면 되기 때문에 시큼한 향미에 단맛을 더해 만들면 새콤달콤 차나 에이드 등의 음료로 마시기도 좋으며 드레싱과 같은 요리 레시피에 활용하기에도 좋아요. 레몬청 만들기는 먼저 깨끗하게 세척하는 것에서부터 시작인데요. 베이킹소다와 굵은소금으로 문질러 씻은 뒤 쓴맛 없이 양끝 부분을 넉넉하게 잘라내고 씨를 꼼꼼하게 제거해줍니다. 설탕 비율 맞추어 넣고 숙성해주면 완성되는 레시피로 차근차.......수제레몬청(2)수제레몬청만들기(1)레몬세척(5)레몬청쓴맛(1)레몬청(7)레몬청만드는법(2)레몬청만들기(5)레몬세척방법(4)생강 레몬차 만드는법 레몬세척 레몬씻기 레몬생강청 레몬청 레시피 레몬요리By 깡이맘 | 2024년 2월 28일 | 레몬생강청 레몬청레시피 생강레몬차만드는법 레몬요리로 만든 상큼한 레몬청! 수제청이어서 더 건강한것 같아요. 사실 레몬 세척 과정이 살짝 번거로워 미루고 미루다가 마음먹고 만들었어요. 레몬세척은 각자 다르겠지만, 3번의 과정을 통해 레몬 세척을 합니다. [생강청·레몬청 레시피] 레몬 800g 생강 200g 설탕 600g 꿀 100g <레몬세척 재료> 베이킹소다 1스푼 천일염 1스푼 1. 생강을 손질해줄텐데요. 껍질을 칼끝으로 벗겨준 후에 얇게 편으로 썰어줍니다. 이제부터 본격적인 레몬씻기입니다. 비쌀때도 있지만 가격이 착할 때 레몬청을 만들어놓으면, 따뜻한 레몬차로 마시기도 하고 시원한 레몬에이드로도 좋아요! 2. 껍질에 붙어.......레몬차만드는법(1)생강레몬차(2)레몬차(1)레몬청(7)레몬세척(5)레몬생강청(3)레몬청레시피(3)레몬씻기(2)생강청(8)레몬요리(1)