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레몬 세척방법 씻는법 씻기 보관법 슬라이스
레몬은 그냥 먹기는 새콤하지만 감기 예방에 도움이 되기도 하고, 육류나 생선 요리에 넣기도 하는 식재료이기도 합니다. 보통 희석된 즙이나 액을 사용하는데요. 요즘에는 레몬 세척 후 직접 껍질째 갈 거나 즙을 짜서 사용하는 분도 많으시더라고요. 10개짜리 한 봉씩 사 오는 경우도 있어 깨끗이 씻은 후 레몬 보관법으로 냉장고에 두고 먹기도 합니다. 겨울에 마시면 좋은 뱅쇼를 만들기 위해 오늘은 3개짜리 1봉을 사 왔어요. 껍질째 사용해야 하고 아무래도 수입품이다 보니 더욱 신경이 쓰이는데요. 레몬 씻는법으로 꼼꼼하게 여러 번 씻어 주었습니다. 며칠 후에 사용할 거라 잘 씻은 후 밀폐용기를 활용한 레몬 보관법으로 보관도 해주.......
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