참치 두부조림 양념장 만들기 두부반찬 초간단 두부조림 레시피By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2024년 1월 9일 | 다이어트참치 두부조림 만들기 매콤한 두부조림 양념장 만들기 마땅한 반찬메뉴가 생각나지 않을 땐 늘 냉장고에 구비되어 있는 두부를 꺼내어 요리를 하곤 해요 가장 만만하면서도 영양가가 높은 식재료 중 하나가 두부반찬 인듯 합니다 두부는 기름에 노릇하게 지져서 갖은양념을 넣은 간장 양념에 찍어 먹을 수도 있고요 각종 국물요리나 찌개 요리에 넣으면 부드럽고 고소한 맛으로 음식의 맛을 한층 더 좋게 만들어주는 식재료지요 오늘은 이러한 두부로 만든 한국인의 기본 밑반찬이라고 해도 좋은 두부조림 레시피 소개해 봅니다 두부가 부서지는 것이 싫어서 보통은 들기름 등에 지져서 조림 반찬으로 만들지만 오늘은 과감하게 생략! 초간단 두.......참치두부조림(6)두부반찬(46)두부조림(77)두부조림레시피(66)반찬(419)두부조림만들기(55)두부요리(117)두부조림양념장(66)꽃상추 시들기 전에 도토리묵 무침 만들기 상추 겉절이 양념By 향기의 행복한요리 | 2024년 5월 1일 | 도토리묵 무침 만들기 지난 주말.... 집 앞 마트에 갔더니 꽃상추가 세일중이더라고요. 그래서 덥석 집어 들고 사 왔는데.... 어쩌다 보니 냉장고에서 쭉 자고 있었던 것. 싸다고 사 와서 결국 버리는 일이 종종 있죠. 채소는 워낙 보관 기간이 짧으니...ㅠㅠ 그래서 순전히 꽃상추를 처분하기 위하 상추 겉절이 베이스의 도토리묵 무침 만들기 소개합니다. ㅎㅎㅎ 집밥 메뉴에 만만한 요리중 하나죠. 그래서 늘 먹는 아담한 사이즈의 도토리묵을 무쳤을 뿐인데 양이 더 푸짐해 보입니다. 거의 상추겉절이에 도토리묵 피처링이라...ㅎㅎ 꽃상추 시들기 전에... 요리 이름이 뭔가 서정적이죠? (뭐래..) 채소는 먹을 만큼만 사자. (그게 되려나...).......도토리묵무침양념(18)상추겉절이양념(33)도토리묵무침레시피(22)집밥(110)상추겉절이만들기(2)도토리묵무침만들기(12)상추겉절이(37)꽃상추(1)도토리묵양념장(33)냉장고비우기(1)도토리묵무침(29)도토리묵양념(9)도토리묵(35)반찬(419)시금치무침 레시피 시금치나물무침 반찬 시금치요리By 메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드 | 2024년 1월 8일 | 시금치무침 레시피 시금치나물무침 간단한 반찬 시금치요리 시.금.치 에도 종류가 다양하게 있다는 사실을 캐나다 유학 생활 할 때 처음 알게 되었던 것 같아요. 우리 나라에서 자라는 종류는 잎이 길지 않고 짧은 편이면서 뿌리 부분도 섬초 같은 경우에는 붉으스름하면서 억세지 않고 달달한 맛을 내기 때문에 잘 씻어서 그대로 먹기도 하잖아요. 그런데, 북미 지역의 Spinach 같은 경우에는 잎이 일단 더 크고 좀 억센 편이고, 길쭉하기 때문에 뿌리는 먹지 못하고 잎 부분도 잘라서 사용을 해야 해요. 그리고 종류에 따라 생으로, 주로 샐러드로 먹을 수 있는 종류가 있고, 또 익혀서 먹어야 하는 'for cooking only'인 작물도 있.......시금치무침레시피(44)나물(24)반찬(419)시금치요리(63)반찬레시피(90)시금치무침(59)시금치반찬(5)무침반찬(2)나물반찬(121)반찬무침(1)시금치나물무침(57)간단한자취요리 아삭이고추무침 자취생반찬 오이고추요리 풋고추 된장 고추무침By 깡이맘 | 2024년 4월 1일 | 된장고추무침 풋고추된장무침 아삭이고추무침 간단한 자취요리로 맛있게 먹을 수 있는 자취생반찬을 소개합니다. 오이고추요리는 매운맛이 없고 시원하면서도 아삭이는 식감이 좋아서 후다닥 만들 수 있는 요리로 손꼽힙니다. 사실 고추는 여름철에 보리밥에 말아 된장에 콕 찍어 먹어야 맛있다고 어르신들이 말씀하시는데... 아주 옛날 일인것 같아요. 우리 세대에서는 워낙 맛있는게 많아서 보리밥 먹기도 쉽지 않아요ㅎㅎ [아삭이 고추무침 만드는법] 2~3인분 기준 오이고추 3~4개 베이킹소다 1/2스푼 (세척용) 된장 1스푼 간마늘 1스푼 고춧가루 1/2스푼 들기름 1스푼 깨소금 1/2스푼 1. 아삭이고추는 베이킹소다 1/2스푼 푼 물에 10분정도 담.......풋고추고추무침(1)오이고추요리(7)고추요리(23)오이고추된장주침(1)아삭이고추무침(12)간단한자취요리(18)자취요리(44)고추무침(16)된장고추무침(3)반찬(419)자취생반찬(10)