꽈리고추조림 밥도둑 요리 밑반찬 종류By 유지어터의 참 쉬운 집밥 | 2024년 2월 27일 | 음식정보단짠의 맛 그리고 꽈리고추의 은은한 매운맛까지 밥도둑이 따로 없는 꽈리고추조림 만들기 어쩔 수 없는 한국인 기분이 안 좋거나 스트레스 받는 날. 유독 힘들다는 생각이 드는 그런 날. 나는 어김없이 매운 음식 생각이 난다. 고춧가루를 팍팍 뿌렸건, 매운 고추를 팍팍 넣었건. 칼칼하니 매운맛은 입맛도 돋우어주고, 무엇보다 심란했던 내 기분마저 풀어준다. 그래서인지, 냉장고에는 고추가 늘 종류별로 있다. 홍고추, 풋고추, 청양고추까지! 하지만, 그중 가장 좋아하는 건 꽈리고추일 것이다. 매운맛은 덜하지만, 부드러운 식감이 좋다. 단점은 다른 고추보다 빨리 시들해지기 때문에 이는 구입하고 빠른 시일 안에 먹어야 한다. 한 봉을.......꽈리고추조림(7)밑반찬(212)꽈리고추요리(30)밑반찬종류(91)미역줄기볶음 만드는 법 비린내 없이 미역줄거리볶음 밑반찬 만들기By 축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리 | 2024년 4월 1일 | 미역줄기볶음 만드는 법 미역줄거리볶음 밑반찬 만들기 좋아하는 밑반찬 만들기 중 하나이기 때문에 냉장고에 꼭 쟁여두는 것이 바로 염장미역줄기인데 오랜만에 생각이 나서 꺼내서 미역줄거리볶음 만들었습니다. 별다른 양념을 하지 않아도 맛있게 미역줄기볶음 만드는 법 할 수 있는데 비린내를 제거하는 팁이라고 한다면 역시나 마늘기름 이라고 할 수 있습니다. 식용유에 다진 마늘을 넉넉하게 볶은 다음에 마늘 풍미를 더해주면 비린내는 사라지고 맛있게 완성이죠. 양파, 당근 정도만 넣어서 같이 볶아주면 양파의 단맛도 더해져서 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다. 식탁 위에 올려두면 너도 나도 계속 젓가락질을 하게 되는 마성의 반찬이.......밑반찬(212)미역줄기(20)미역줄기볶음(37)밑반찬만들기(84)미역줄거리볶음(29)오이지무침 만드는 법 통들깨 오이지무침 레시피 밑반찬 만들기By 팬이맘의cook | 2024년 5월 6일 | #오이지무침 #오이지무침만드는법 #통들깨 #오이지무침레시피 #밑반찬 #밑반찬만들기 #오이지오이 #오이지만들기 얼마 전 담근 오이지가 너무 맛있게 되어서 오독오독 식감이 좋은 오이지무침을 만들어봤어요. 밑반찬 만들기 오이지무침 만드는 법 소개해 드릴게요. 오이지를 물에 세척한 후 얇게 썬 후 베보자기나 면포에 싸서 수분을 꼭 짜주고 갖은양념에 버무려 놓으면 이만한 밑반찬도 없을 거예요. 이번 오이지무침 레시피에는 들깨에는 오메가3가 풍부한 볶은 통 들깨를 넣어 건강에도 좋고 씹히는 식감도 좋고 고소한 맛도 좋게 만들어 봤어요. 오이지무침 레시피 오이지무침 만드는 법 [재료] 오이지 2개 다진대파 1큰술 고춧가루 1.5큰.......오이지오이(16)통들깨(1)오이지무침(29)밑반찬만들기(84)오이지만들기(2)오이지무침레시피(28)밑반찬(212)오이지무침만드는법(27)무우 파래무침 만드는 법 물파래무침 레시피 파래초무침 액젓By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2023년 12월 25일 | #파래무침 #무우파래무침 #파래무침만드는법 #무파래무침만드는법 #물파래무침 #물파래무침레시피 #파래무침레시피 #파래초무침 #파래무침만드는법액젓 #파래요리 #반찬 #겨울반찬 #밑반찬 추워지기 시작하면 생각나는 반찬이 있는데 바로 물파래죠. 파래는 건파래도 있는데 이 물파래는 지금철에 만날 수 있어서 겨울에 초무침으로 만들면 상큼하고 개운한 맛으로 먹기에 딱 좋아요. 파래를 잘 씻어서 새콤달콤한 양념에 무치면 맛있는데 무랑도 잘 어울려서 겨울 달큰한 무랑 같이 무치면 맛있는데요. 이번에는 무쌈 만들어둔게 있어서 그걸 넣고 무쳤어요. 무쌈 넣으니까 따로 절일 필요 없이 맛이 딱 떨어지더라고요. 만약 없다면 그냥 무에.......물파래무침레시피(2)파래무침만드는법액젓(1)무파래무침만드는법(1)파래무침(24)파래무침레시피(16)파래초무침(18)밑반찬(212)겨울반찬(12)파래요리(16)물파래무침(18)무우파래무침(14)파래무침만드는법(24)반찬(420)