쫄깃한 쥐포볶음 레시피 쥐포반찬 쥐포채볶음 만들기
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쫄깃한 쥐포볶음 레시피 쥐포반찬 쥐포채볶음 만들기
쥐포볶음 레시피 쥐포반찬 만들기 쥐포채볶음 쥐포 싫어하시는 분들 있으실까요? 쥐포는 짭조름한 밥반찬으로 영양간식으로, 가벼운 술안주로도 온 국민의 사랑을 받았는데요 명태나 오징어와 마찬가지로 우리나라의 수온이 변하면서 난류성 어종인 쥐치도 점점 사라지고 있는 현실이라고하죠 ㅠㅠ 오늘은 귀한 쥐포를 볶아서 만드는 밑반찬 만들기로 쥐포채 를 고추장 양념에 볶아보았답니다 그냥 굽기만 해도 너무너무 맛있는 식재료인데요 요걸 반찬으로 만들어놓으면 맨입에도 계속 먹게 되는 마성의 매력이 있지요 쥐포볶음은 쥐포를 먼저 팬에 구워 비린내를 어느 정도 제거해 준 후 비법 양념에 바글바글 끓이다가 휘리릭 볶아내면 정말 쉽.......
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된장양념 깻잎순 나물무침 만들기 오늘 뭐 먹을까? 앉아서 고민하는 것보다 동네 마트에 나가서 보이는 거 사 오는 게 더 편한 거 같아요. 특히 제철채소요리는 그게 정확합니다. 이번에 잡아온 건 여린 깻잎순 한 봉지인데요. 간단하게 만들어 놓으면 밥반찬으로 인기 만점인 향긋한 깻순나물 무침. 이건 애들은 잘 안 먹을지 몰라요. 그래도 뭐 어때요. 저희 부부는 신나서 먹거든요. 셋 중에 둘이 신나면 된 거죠. ㅎㅎ 너 안 먹으면 내가 더 먹을 수 있으니 좋다 좋아~ 막 이러면서 이 맛 알게 되면 그때 어른으로 인정해 주마. 뭐 이런 게 저희집 분위기. 편식쟁이가 이렇게 만들어진 걸까요? 향긋한 깻잎순 나물무침이 맛있어서 다 잊었습.......
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