깻잎찜 만드는법 양념장 깻잎요리 레시피
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깻잎찜 만드는법 양념장 깻잎요리 레시피
깻잎찜 만드는법 양념장 깻잎요리 레시피 오늘 목요 런치 모임이 있어서 아침에 한바탕 음식 준비하고 잠시 쉬고 있습니다. 어제 신랑 친구 부부 모임 30년째 하고 있는 분 중에 한 분이 용인에 전원주택을 지으셔서 툇마루도 만드는거 도와 드리고 집 구경도 할 겸 갑자기 세 집이 모이게 되었습니다. 자고 가라고 이불도 싸가지고 오라고 했는데, 신랑 출근 때문에 밤늦게 집에 오긴 했는데요. 텃밭의 가지, 깻잎, 옥수수, 방울토마토...농작물 잔뜩 얻어왔습니다. 저희도 시골살이 병행하는데 농산물 얻어와서 저는 반찬으로 만들어서 또 나눔을 하니 주고받는 마음이 좋습니다. 2층 전원주택도 좋고, 반듯한 잔디밭도 좋은데 한편에 밭을 만.......
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된장양념 깻잎순 나물무침 만들기 오늘 뭐 먹을까? 앉아서 고민하는 것보다 동네 마트에 나가서 보이는 거 사 오는 게 더 편한 거 같아요. 특히 제철채소요리는 그게 정확합니다. 이번에 잡아온 건 여린 깻잎순 한 봉지인데요. 간단하게 만들어 놓으면 밥반찬으로 인기 만점인 향긋한 깻순나물 무침. 이건 애들은 잘 안 먹을지 몰라요. 그래도 뭐 어때요. 저희 부부는 신나서 먹거든요. 셋 중에 둘이 신나면 된 거죠. ㅎㅎ 너 안 먹으면 내가 더 먹을 수 있으니 좋다 좋아~ 막 이러면서 이 맛 알게 되면 그때 어른으로 인정해 주마. 뭐 이런 게 저희집 분위기. 편식쟁이가 이렇게 만들어진 걸까요? 향긋한 깻잎순 나물무침이 맛있어서 다 잊었습.......
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