Post
원문 보기 →
물으나마나: 출출한데 뭐좀 먹을까요
01 밥집의 위대함 나는 별자리 같은 건 믿지 않지만, '황소자리는 미식가 타입'하는 얘기들을 읽으면 슬금슬금 동의하게 된다. 가장 좋아하는 채널 Olive TV고, 영화는 음식남녀, 애니메이션은 라따뚜이, 드라마는 런치의 여왕, 취미는 빈티지 레시피 콜렉션 ...뭐 그런 식이다. 특히 만화는 그 주제가 요리에 관한 거라면 라면이든 초밥이든 케이크든 중식이든 일본 가정식이든 와인이든, 유명하다 싶은 건 꽤 열심히 찾아서 본다. 암기력이 약해서 학창시절부터 미술사를 제외한 모든 연표는 멀리해 왔는데도 미식의 역사는 지겹지 않다. 사과 한 알도 보물처럼 묘사할 줄 아는 하루키의 에세이도 좋고, 타샤 튜더의 공 들인 파이 그림을 보는 것도 좋아한다. 네이선 미어볼드의 한화 80만원 짜리 요리책 전권이
Related Posts
3 posts
쌀국수 무한리필 새벽 한시 반까지 주문되는 세종시 고운동 능두네
새벽 한시 반까지 영업하고 쌀국수 면 무한리필되는 능두네 원래도 단골이었는데 앞으로 더욱 단골이 될 것이 확실한 세종시 고운동 야간 영업하는 능두네 심야에 운영되는 식당들은 위생에 살짝씩 문제가 있는데.. 능두네는 깔끔 쾌적 그 잡채!!! 낮에 이용하던 그 느낌 그대로 화 수 목 금 토 일주일에 5일 새벽 한시 반까지 이용 가능하네요 주문과 동시에 메인 메뉴와 함께 먹기 좋은 절임 반찬 나와주고요 제 사랑 랏나탈레 그리고 소고기 쌀국수 금방 나와줬습니다 랏나탈레는... 투움바 파스타 동남아 느낌이라고 생각하셔도 좋을 것 같고요 ㅋㅋ 먹기 전에 추천하는 취식 방식이 있는데.. 거기 나온 대로 설탕 소금 고춧가루 토핑 해서 즐.......
야식메뉴 쫄면 양념 소스 냉쫄면 만들기 물쫄면 양념장 쫄면 사리 삶는시간
야식메뉴 쫄면만들기 쫄면양념 쫄면양념장 날씨가 점점 더워지면서 기운이 없고 입맛도 잃기 쉬운 요즘입니다. 이럴 때 가장 먼저 생각나는 메뉴가 무엇인가요? 저는 오늘 밤, 출출함을 달래줄 최고의 야식메뉴로 시원하고 매콤달콤한 쫄면을 만들었어요. 보통 쫄면이라고 하면 비빔국수 처럼 양념에 슥슥 비벼 먹는 형태를 떠올리시겠지만, 오늘은 특별하게 냉면처럼 시원하게 먹는 물쫄면으로 준비했어요. 저는 대학다닐 때 쫄면을 엄청 좋아해서 별명이 붙을 정도였는데요. 쫄면 사리가 가진 특유의 탄력이 매력적이죠. 일반 소면이나 중면과는 비교할 수 없는 쫄깃함과 씹을수록 입안에 착 감기는 탄성있는 식감은 정말 좋아했던것 같아요. 그.......
야식으로 중국집 탕수육 짜장 짬뽕 짬짜면!!ㅋㅋ
1인분으로 적당하지만 ㅋㅋ 요즘 소식 중이라서.. 탕수육 1/3에 짬짜면 나님 꺼 ㅎㅎ 말 안 해도 알 사람들은 아는 곳인데 밤 늦게까지 영업해줘서 좋은 곳 탕수육 찍어먹을 새콤한 초간장에 고춧가루 투하!! 어려서는 닥광 다꾸앙 지금은 단무지 ㅋㅋ 이거 찍고 있는데 아는 사람 지나감 ㅋㅋㅋ 탕수육은 바싹 튀긴게 좋음! 난 짬짜면이 좋음 반찬으로 볶음밥도 좋아하는데 볶음밥 메뉴 하나가 늘 품절이라서 아쉬움 좋은 카메라로 찍어서 그런지 비주얼은 일단 합격 ㅎㅎ 새벽에 먹는 짜장면 달콤하니 괜춘! 탕수육은 한입에 우적우적! 당면은 추가하지 않아도 부탁하니까 직원분이 챙겨주셨음.. 여기는 오래된 단골인데.. 말도 안 될 사연이 두.......
