이 맛에 아이 키우나 봅니다.(폭풍감동)
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이 맛에 아이 키우나 봅니다.(폭풍감동)
엄마, 아빠 사랑해요! 5월 8일 어버이날에 주인공이 된 지도 꽤 오래 지난 것 같은데도 불구하고, 아직까지 완소남매가 꽃과 편지를 내밀면 어색하고 신기하기도 합니다. ㅎㅎ 그래서 매년 5월 8일은 내가 주인공이라고 생각을 해 본적이 없는 듯 싶은데요. 하지만 완소남매가 꼭 주인공으로 행복한 하루를 보내게 만들어 줍니다. 아이들 정말 크는 속도가 엄청납니다. 큰 아들 성진군 21세 (군대 훈련받는 중) 둘째 수진양 고3 셋째 다솜양 억울한 6세(54개월) 매년 옆에서 애교를 부리고 하트를 날리던 첫째 아들 성진군은 군대 입대를 해서 얼굴을 못보지만요. 둘째 수진양과 셋째 숌이가 또 감동을 주는군요. 히힛! 일단 일상 사진을 폭풍 찍.......
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돼지고기 사태 요리 냉제육 만들기 가정의달... 온 가족이 모여서 먹는 밥상에 고기 요리는 빠질 수 없죠. 그중에서 돼지고기 사태 요리 하나 들고 왔어요. 어른들도 새롭게 느끼실만한 냉제육 만들기!! 평소 먹어본 요리 말고 조금만 색달라져도 또 기분전환 되잖아요? 건강 신경 써서 지방 줄이고 단백질 섭취에 신경 쓰는 어른들과 함께하는 어버이날 요리로 딱 좋은 돼지고기 사태 요리!! 보통 냉제육 만들기는 삼겹살이나 앞다리살을 많이 사용하는데... 제가 만들어 먹어보니 지방층이 자칫 넓어지면 좀 느끼하더라고요. 그래서 이번엔 아예 담백한 돼지고기 사태 부위로 도전. 자칫 퍽퍽해지기 쉬운 부위라 잘 삶아서 식히고 최대한 얇게.......
