마늘쫑 장아찌 담그는법 마늘종장아찌 만드는 법By 반짝반짝 빛나는 라이프 | 2024년 5월 8일 | 다이어트마늘쫑장아찌 담그는법 마늘종장아찌 만드는 법 제철이라 맛있는 마늘쫑은 알싸하면서도 산뜻한 매운향과 아삭한 식감으로 장아찌, 무침, 볶음 등의 반찬으로 요리할 수 있는데요. 오늘은 간단하게 장아찌 간장물만 있으면 만들 수 있는 마늘쫑장아찌 담그는법을 요리했어요. 제철 시기의 마늘종은 장아찌로 절임 반찬 만들어두면 조금 더 든든하게 즐길 수 있습니다. 노랗게 간장소스가 스며들면 아삭하고 알싸한 풍미가 짭조름하게 어우러져 맛있습니다. 함께 요리해보도록 해요. 재료준비 마늘쫑 350g 내외 홍고추 1~2개 세척 시 식초 약간 *장아찌 소스 진간장 120ml 물 120ml 식초 100ml 황설탕 100ml 매실액 1 큰 술 소주 100ml *1 큰 술 &.......마늘종장아찌만드는법(2)장아찌(68)마늘종장아찌(8)마늘쫑장아찌(16)마늘쫑장아찌담그는법(14)명이나물장아찌 만들기 간장 만드는법 산마늘장아찌By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 4월 23일 | 명이나물장아찌만들기 산마늘 장아찌 만드는법 명이나물장아찌만드는법 산마늘장아찌 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 명이나물이 나오는 시즌에는 장아찌를 담게 돼요. 고기 먹을 때 이만한 장아찌가 없는데요. 담아 놓으면 마늘향이 정말 좋고, 잎에서 마늘 향이 나서 산마늘이라고 부르며 섬유질이 많아 고기와 궁합이 잘 맞아요. 들꽃향기 명이나물장아찌 레시피로 해마다 담고 계시다면서 따뜻한 덧글을 남겨주신 분도 계세요. 얼마 전에도 다른 장아찌를 담았는데 너무 맛있게 완성이 되었다면서 감사 인사를 남겨 주셨답니다~~^^ 예전에 너무 많이 담아서 다 먹지 못해서 친구한테 나눔을 하기도 했었는데 너무 맛있다면서 좋아했었어.......산마늘장아찌(5)명이나물장아찌만들기(8)장아찌(68)명이나물장아찌만드는법(6)산마늘장아찌만들기(1)산마늘장아찌만드는법(1)명이나물(14)명이나물장아찌담그는법(6)장아찌만들기(20)명이나물장아찌간장(3)장아찌간장(26)명이나물장아찌(8)명이나물장아찌레시피(3)머위장아찌 담는법 만드는법 머위잎장아찌 머위요리By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 4월 9일 | 머위장아찌담는법 머위장아찌 만드는법 머위잎장아찌 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 봄에는 다양한 봄나물 종류가 나와서 다양한 먹거리가 있어요. 쌉쌀한 맛이 나는 머위도 봄에 나오는 봄나물 중 하나에요. 봄이 시작되는 초입에는 연한 순이 나오는데요. 그런 걸로 만들면 연해서 더 좋고, 잎이 큰 걸로 담아도 오케이~~! 지금은 날씨가 많이 따뜻해져서 연한 순을 만나기는 쉽지 않고 잎이 큰 걸로 준비하면 돼요. 봄나물마다 각각의 맛과 향이 독특한데요. 머구나물은 쌉싸름하고 약간의 쓴맛이 나는데 봄나물은 보약과도 같아서 이 맛에 드신다고 하는 분들도 계신데요. 데친 후에 물에 담가서 쓴맛을 빼주면 쓴맛이 덜하게 드실 수.......나물장아찌(1)머위장아찌만드는법(2)장아찌담는법(1)봄나물장아찌(5)장아찌간장(26)장아찌(68)머구잎장아찌(1)머위요리(8)머구장아찌(2)머위장아찌(3)머위나물요리(5)머위장아찌담는법(2)명이나물장아찌 만들기 간장 레시피 명이나물 장아찌 담그는법By MJ의후다닥레시피~♥ | 2024년 4월 27일 | 명이나물장아찌만들기 명이나물 장아찌 간장 비법 명이나물 장아찌 레시피 명이나물 만들기 명이나물 장아찌 담그는법 명이나물은 '산마늘' 이라고 불리는 나물로 명이나물 요리 대표 레시피는 장아찌입니다. 블로그에서 한 번씩 대박을 치는 레전드 레시피가 있는데 그중 하나가 명이나물장아찌 입니다. 재작년에 소개하고 대박을 치고, 작년엔 레시피를 소개하지 않았는데 너무 많은 분들이 다시 찾아와서 담으시는 바람에 재작년 레시피가 다시 순위에 올라올 정도였으니 말 다했죠? 담고 또 담았다는 후기가 자자했던 명이나물 간장 레시피 비법은, 물이 아닌 육수, 그리고 포도주를 더해 숙성될수록 고급스러운 깊은 맛을 내는 겁.......명이나물간장(1)명이나물담그는법(1)명이나물장아찌만들기(8)장아찌(68)명이나물장아찌(8)간장장아찌(4)명이나물장아찌간장(3)장아찌간장(26)명이나물장아찌담그는법(6)