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다우인 - 카렉(Car reck) 포인트
체크 다이빙 셈 치고 들어간 카렉 포인트.. 차가 가라 앉았었던 곳이어서 붙은 이름이라고 합니다. 남아있는 몇몇 렉에 볼거리가 가득 숨어있어서 첫 다이빙 부터 정신이 혼미했답니다. 화산재가 쌓여 만들어진 모래바닥에 물빛이 예술. 들어가자마자 등장한 고스트 파이프 피쉬. 이렇게 감사할 데가.. 마음의 준비 전이라 초점이 잘 맞은 역작은 없습니다. 뒤이어 등장한 할리퀸 쉬림프. 화려하고 아름다운 무늬에 존재자체가 예술이죠. 더 작은 것이 수컷입니다. 머리에 뿔이 달린 게 특징인 레이저 피쉬(blackbarred razorfish). 주로 모래바닥에서 볼 수 있는 샌드 다이버(goldbar sand diver). 이 녀석은 암컷입니다. 엔젤 피쉬 중에 가장 매력적인 녀석 임페리얼 엔젤 피쉬(Emperor Ange
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새우 해물파전 레시피 해물파전 만들기 새우 쪽파전 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 입이 심심할 때 집에 있는 재료를 활용해서 전을 부쳐 먹으면 어찌나 맛있는지 출출한 오후의 간식으로도 좋아요. 요즘은 쪽파가 풍성하게 나오는 계절이라 쪽파를 넣고 쪽파전 만들기를 했어요. 전을 부칠 때는 오일을 약간 넉넉한 듯 넣고 부쳐야 전체적으로 바삭하게 부칠 수 있고 노릇하게 부쳐줄수록 바삭해서 맛있어요. 어떤 재료가 들어가도 좋지만, 해물이 들어가면 씹히는 식감이 더해져서 더 맛이 좋아요. * 재료 * 쪽파 50g, 당근 20g, 양파 45g, 문어 30g, 칵테일 새우 30g, 부침가루 80ml, 찬물 80ml, 소금 0.2작은술, 포도씨유 1. 재료 준비.......
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