신선한 우리우유로 만든 모짜렐라치즈 요리 허니버터고구마 만들기
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신선한 우리우유로 만든 모짜렐라치즈 요리 허니버터고구마 만들기
신선한 우리우유로 만든 모짜렐라치즈 요리 허니버터고구마 만들기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 오늘은 아이들간식으로 달콤한 고구마를 활용하여 요리를 만들어보았는데요. 요리랄것도 없이 간단하면서도 맛이 좋아 평소에 고구마 안 좋아하는 아이들도 맛있게 맛볼 수 있는 레시피가 아닐까 싶습니다. 이 맛을 알게 된것이 아무래도 패밀리레스토랑에서 맛보고는 더 찾는 이유가 아닐까 싶더라고요. 그런데 집에서도 손쉽게 만들 수 있다보니 안 만들어줄 이유가 없겠죠~ 찐고구마 또는 구운 고구마 위에 고소한 버터와 모짜렐라치즈를 올려준 뒤 오븐이나 에어프라이어에 돌려주기만 하면 완성인데요. 치즈덕후인 저희집 아이들은 이 맛을.......
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아웃백에 가면 메인 요리만큼이나 기다려지는 사이드 메뉴가 있는데요. 저는 그중에서도 달콤하고 부드러운 허니버터 고구마 치즈구이를 좋아해요. 입안에서 살살 녹는 달콤한 고구마와 짭조름한 치즈와 고소한 버터의 조합은 언제나 맛있어요. 요즘 같은 겨울철과 잘 어울리는 간식이자, 연말 홈파티에 메인 요리와 함께 올리면 잘 어울리는 디저트도 됩니다. 이번 글에서는 아웃백에서 먹던 그 맛을 재현해서 만드는 레시피를 소개 드리려고 해요. 에어프라이어나 오븐만 있다면 집에서도 어렵지 않게 만들 수 있어요. [재료소개] +큰술=밥숟가락(10g)/컵=종이컵(180ml) 고구마 2개 무염버터 2큰술 꿀(올리고당) 모차렐라 피자치즈 파.......
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