제사 탕국 끓이는법 추석 소고기탕국 재료 레시피
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제사 탕국 끓이는법 추석 소고기탕국 재료 레시피
제사 탕국 끓이는법 소고기 탕국 끓이는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 추석음식으로 차례상에 올리게 되는 소고기 추석탕국 레시피 보여드릴게요. 차례상에 올리는 음식으로 탕국 재료는 지역마다 다르지만, 소고기, 무, 두부를 넣는 게 기본이에요. 요즘은 육수를 내는 대신 동전 육수를 많이 사용하지만, 감칠맛을 더해주기 위해 다시마를 큼지막하게 넣고 끓이기도 해요. 차례상에 올라가는 건 홀수로 갯수를 맞춘다고 하는데 요즘은 꼭 그렇지도 않다고 하니 이 부분은 취향껏 하시면 될 것 같아요. 일단 저는 홀수로 맞추기 위해서 소고기, 무, 두부 이렇게 3가지 탕국재료를 사용해서 만들었어요. 차례상에 올리는 제사음식으로 파와 마늘.......
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