생 미나리무침 만드는 법 미나리겉절이 미나리초무침 레시피
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생 미나리무침 만드는 법 미나리겉절이 미나리초무침 레시피
미나리무침레시피 생 미나리무침 만드는 법 미나리겉절이 만드는 법 줄기 끝이 불그스름하고 통통한 걸로 고르면 아삭아삭하면서도 연한 생미나리무침 만들 수 있다. 데쳐서 나물로 만들 수도 있지만 대부분은 아삭한 식감과 향을 즐기기 위해 생 미나리무침 만드는 법 선호한다. 기름진 삼겹살 구워서 같이 먹어도 좋고 된장찌개 짭짤하게 끓여서 미나리초무침 넣고 비빔밥 해먹어도 꿀맛이다. 날이 더 따스해지면 질겨질 수 있기 때문에 아삭하고 연한 식감을 원한다면 지금 서둘러야 한다. 재료 미나리 200g (손질후) 양념 : 고춧가루 1스푼, 양조간장 1.5스푼, 멸치액젓 0.5스푼, 식초 1스푼, 설탕 0.3스푼, 다진마늘 0.3스푼, 참기름 1.5스.......
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