상온 닭가슴살 로제 파스타 만들기
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상온 닭가슴살 로제 파스타 만들기
부담 없는 고단백 식단의 필수템 상온 닭가슴살 처음 저탄고단 식단을 할 때 쉽지 않았다. 탄수화물을 좋아하니 이를 줄이는 것은 늘 나와의 싸움 같았다. 하지만, 몇 년 간 이렇게 먹으니 지금은 오히려 탄수화물을 많이 먹는 날이 부담스러울 정도이다. 고단백 식단에서 빠질 수 없는 게 닭가슴살이다. 많은 경우, 냉동 보관해 먹지만, 냉동 닭가슴살은 보관 공간이 한정적이라는 문제가 있다. 상온 닭가슴살은 보관은 편하지만, 생각보다 맛과 식감이 별로라는 편견이 있었다. 적어도 채우닭을 만나기 전까지는 그러했다. 채우닭은 나에게 혁명적인 제품이었다. 실온에 보관할 수 있는 것은 물론, 맛과 식감도 냉동 닭가슴살보다 더 좋았다. 촉.......
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