시판 오이지무침 절인 오이지무침 레시피By 윤스의 집밥레시피 | 2024년 2월 22일 | 다이어트@ 시판 오이지무침 절인 오이지무침레시피 © 윤스 여름이면 꼭 오이지를 담가서 먹는데요. 마트 돌아보다가 오이지 보여서 한 팩 집어 왔어요. 보는 순간 오이지무침 맛이 떠오르면서 군침이 돌더라고요. 요즘은 시판 오이지도 참 잘 나오니 이렇게 눈 내린 겨울에도 양념 레시피 맛있게 오이지무침을 맛볼 수 있네요. 절인 오이짠지는 밑반찬으로도 참 좋은데요. 송송 썰어서 물기를 꾹 짜준 후에 갖은 양념을 해주면 됩니다. 기본 고춧가루, 매실청, 통깨, 참기름에 다진 파, 마늘 넣어주시면 되는데요. 간이 있는 거라 구입한 시판 오이지 맛보고 내 입에 많이 짜다 하면 물에 담가 짠맛을 우리고 적당하다 하면 그대로 요리하시면 되어요. 싱.......오이지무침(29)시판오이지무침(2)오이지무침레시피(28)절인오이지무침(2)오이지무침 레시피 간단한 밑반찬 만들기 오이지무침 만드는법 오이지 짤순이By 깡이맘 | 2024년 5월 20일 | 오이지무침레시피 간단한밑반찬만들기 오이지무침만드는법 가족들이 좋아하지 않아 일년에 딱 한번 담았던 오이지를 올해는 왕창 만들어야겠어요. 지난번에는 전통 방법으로 담궈서 짠맛이 많아서 찬물에 담그는 시간 계산하기가 어려웠어요. 올해는 물엿, 소주, 설탕, 소금의 비율을 동일로 해서 담궈놓기만 했는데 엄청 맛있는 오이지가 되었어요. [오이지무침 만드는법] 2~3인분 기준 오이지 2개 (180g) 대파 20g 다진마늘 1티스푼 고춧가루 1/2스푼 깨소금 1스푼 참기름 1스푼 1. 오이지는 찬물에 5분정도 담궈서 양쪽 꼭지를 잘라주고 0.3cm 두께로 썰어줍니다. 오이지의 짠맛은 절인 시간에 따라 달라지는데 많이 절이면 오이가 더 쪼글해.......반찬(420)간단한반찬(85)반찬만들기(61)간단한밑반찬만들기(11)오이지짤순이(1)밑반찬만들기(84)오이지요리(10)오이지무침레시피(28)오이지무침(29)오이지무침만드는법(27)오이지(41)밑반찬(212)오이지무침 만드는 법 오이반찬 레시피 밑반찬 종류By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 4월 30일 | 오이지무침 만드는 법 오이 반찬 레시피 오이지무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 오이지를 한번 담아 놓으면 쉽게 변질이 되지 않아 두고 먹기에 좋아요. 작년에 담아놓았던 오이지가 아직도 남아서 오랜만에 생각이 나서 오이지 요리로 간단한 밑반찬 종류 레시피를 만들었어요. 오이지는 꼬들꼬들한 식감이 좋고 간단한 양념으로 맛을 낼 수 있어요. 마트에 가도 오이지가 나와 있어서 간단한 오이 반찬으로 만들어 드시기에 좋아요. * 재료 * 오이지 3개 500g → 수분 제거 후 310g, 쪽파 1큰술, 다진 마늘 0.3큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 0.7큰술, 매실청 1큰술, 올리고당 1.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1. 오이지 준비하기 오이지는.......오이지무침만드는법(27)반찬(420)오이반찬(52)밑반찬종류(91)오이반찬레시피(1)오이지무침레시피(28)반찬레시피(90)오이지요리(10)오이요리(100)오이지무침(29)밑반찬(212)오이지무침 레시피 여름반찬 오이지무침 만드는 법By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2024년 6월 19일 | #오이지무침 #오이지무침레시피 #여름반찬 #오이지 #반찬 #오이지무침만드는법 여름반찬 중 빼놓으면 섭섭하게 바로 오이지무침이죠. 오이지 넉넉하게 담가두면 반찬 없을 때 1~2개 꺼내서 무침으로 만들면 은근 밥도둑 반찬이에요. 무치면 양념맛도 좋지만 꼬들꼬들하게 씹히는 식감에 먹는 재미도 있어요. 물론, 기본적으로 잘 담가진 오이지를 무쳐야 맛있긴한데요. 대체로 그냥 먹기에는 짠맛이 강한편이죠. 그래서 미리 물에 담가서 짠기를 빼준 후 무쳐줘야 더 맛있어요. 들어가는 양념들만 알면 무치는 법은 간단해요. 오이지무침 레시피 맛있게 소개해볼게요. (계량 : 큰술 = 밥숟가락, 컵 = 종이컵(180ml)) 오이지 2개 고춧가.......오이지(41)반찬(420)오이지무침레시피(28)여름반찬(43)오이지무침만드는법(27)오이지무침(29)