전기 압력밥솥 굴밥 만드는 법 레시피 무굴밥 양념장
Post
원문 보기 →
전기 압력밥솥 굴밥 만드는 법 레시피 무굴밥 양념장
전기 압력밥솥 굴밥 만드는 법 전기 압력밥솥 무굴밥 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 슬슬 날씨가 추워지면 맛있는 굴이 나오는 계절이어서 식탁이 더 풍성해져요. 굴 요리는 어떤 걸 만들어도 맛있지만, 전기밥솥 무굴밥 레시피를 만들어 먹으면 밥이 맛있어서 밥 한그릇 순삭하게 돼요. 밥을 지을 때는 쌀을 세척 후 30분 정도 물에 담가서 불려주면 되고, 굴이나 무가 넉넉히 들어가면 물의 양을 줄여서 넣어주셔야 밥이 질어지지 않아요. 그 이유는 두 가지 재료에서도 수분이 나오기 때문이에요. 반대로 소량으로 들어가면 물의 분량을 약간 늘려서 넣어주셔야 물의 양이 맞아요. * 재료 (2~3인분) * 생굴 380~400g 정도, 쌀 250ml, .......
Related Posts
3 posts
전기밥솥 굴밥 레시피 양념장 만들기
전기밥솥 굴밥레시피 굴밥만들기 전기밥솥 굴밥 레시피 전기밥솥 굴밥 양념장 만들기 *레시피 포인트* 깨끗하게 굴을 세척 후 굴을 한번 볶아준 뒤 전기밥솥 밥 짓기가 완료되면 뜸 들이는 과정에 넣어주세요. 이렇게 만들면 질척하지 않고 탱글탱글하고 고슬고슬하게 만들 수 있어요. 안녕하세요. MJ의후다닥레시피입니다. 마땅한 반찬거리 없을 날엔 한 그릇 요리만 한 게 없더라고요. 오늘은 이맘때 가장 맛있는 제철 무와 제철 굴을 활용한 전기밥솥 굴밥 하는법 소개해 드릴게요. 그냥 재료 넣고 취사 버튼 되는 거 아니야? 하시겠지만 사실 굴밥은 물 조절이 어려워서 의외로 실패하기 쉬운 메뉴에요. 무와 굴 모두 수분이 많은 재료라 평.......
굴밥 레시피 양념장 만들기
굴밥 레시피 굴밥 양념장 만들기 굴밥 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 싱싱한 생굴이 나오는 계절이에요. 우리나라는 시즌마다 다양한 식재료가 나오는데 굴은 겨울에 맛볼 수 있는 선물이 아닐까 싶어요. 굴요리로 국을 가장 많이 끓여 먹고 전을 부쳐 먹어도 맛이 좋아요. 굴밥을 만들어서 양념장을 넣고 쓱쓱 비벼 먹으면 얼마나 맛있게요. 굴밥을 지을 때는 굴에서 수분이 나와서 밥이 질어질 수 있으니 평소보다 물의 양을 적게 잡아야 하고, 무가 들어가면 무에서도 수분이 나오니 물의 분량을 평소보다 줄여서 밥을 지어야 밥이 질어지지 않아요. * 재료 (2인분) * 생굴 300g, 쌀 1컵 200ml, 당근 40g, 은행 12개, 표고버섯 2개.......
굴국, 그깊은 봄의 향연
[굴국, 그 깊은 봄의 향연] 차가운 계절이 말없이 그릇에 누웠다 맑은 김이 오를 때마다 겨울은 조용히 풀리고 알알이 맺힌 바다의 눈망울은 아직 떠나지 못한 그리움으로 가늘게 떤다 바다의 숨결이 숟가락을 타고 내려와 얼어 있던 손끝과 마음의 빗장을 풀어 조심스레 당신 쪽으로 나를 밀어낸다 굴국 한 그릇, 혼자 삼키기엔 이 온기가 너무 크고 이른 봄의 예감은 끝내 당신과 나누고 싶은 한 마디 말을 토해 낸다 ㅡ나루터 신영준ㅡ
