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조치원 현지인 맛집 샤브칼국수 세종맛집 추천
조치원 현지인 맛집 샤브칼국수 세종맛집 추천 장원갑칼국수 세종본점 샤브샤브 + 칼국수 + 들기름깍두기볶음밥 샤브칼국수를 코스로 먹을 수 있는 조치원 맛집 왜 가성비 좋은 맛집은 울 동네에 없는지 늘 의문점. 장원칼국수가 울 동네 있었다면 매일 단골각이다. 칼칼한 국물에 차돌 넣어 샤브샤브해서 먹는 칼국수는 자주 먹었었지만 미나리쌈으로 먹는 샤브칼국수는 처음이다. 조치원역 세종 조치원을 이렇게 다시 오게 될줄은 몰랐네. 얼마전, 세종 볼거리로 낙화축제 소식을 듣고 가보고 싶다 생각했더니만 미리 다녀오게 되었. 세종 낙화축제 볼 수 있을까나? 오랜만에 만난 지인 밥 한번 먹자는 약속 이제서야 지킬 수 있었다. 맛있는거.......
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파전 바삭하게 부쳤는데도 자꾸 눅눅해져서 고민이신가요? 겉은 바삭해야 하는데 조금만 지나도 금방 축축해집니다. 특히 해물까지 들어가면 수분 때문에 더 어렵게 느껴집니다. 그래서 집에서 만들면 뭔가 부족한 느낌이 남습니다. 저도 처음에는 계속 실패했습니다. 기름만 많고 식감은 아쉬웠습니다. 몇 번을 반복하면서 재료 손질과 순서를 바꾸니 확실히 결과가 달라졌습니다. 오늘은 그 경험을 바탕으로 실패 줄이는 파전 레시피를 정리해보겠습니다. 저는 가위남입니다. 아내와 아들을 위해 요리합니다. 요즘처럼 봄비 잦은 시기에는 이 메뉴를 자주 올립니다. 비 오는 날 저녁이면 가족 반응이 가장 좋은 메뉴입니다. 여러 번 만들어보면.......
