블루베리 머핀 만들기 홈베이킹 재료By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2024년 6월 19일 | 다이어트#블루베리머핀 #머핀 #머핀만들기 #블루베리머핀만들기 #홈베이킹 #홈베이킹재료 오늘 날이 참 더웠는데... 블루베리가 듬뿍 들어간 머핀 생각이 나서 구워봤어요 ㅎㅎ 먹고 싶은게 있으니 더워도 만들게 되네요. 머핀도 참 수만가지의 레시피들이 있지만, 제가 가장 애정하는 블루베리 머핀이에요. 윤은혜님이 요리책을 몇 년전에 냈는데 거기에 실렸던 머핀 만들기랍니다. 원래는 위에 크럼블도 올리긴 하는데 이번엔 과정을 조금 간단하게 줄여서 빼고 만들었어요. 그래도 맛있어요 ㅎㅎ 이 레시피는 냉동 블루베리가 정말 아낌없이 들어가요. 안쪽에도 콕콕 박힌게 보이시죠? 보통 베이킹에는 생과나 건조과일이 들어가는데 냉동이 들어가니.......블루베리머핀만들기(1)홈베이킹(47)머핀(7)머핀만들기(3)홈베이킹재료(5)블루베리머핀(1)수제쿠키 초코칩쿠키 만들기 초코쿠키 만들기 다크초콜릿 초보 홈베이킹 재료By 팬이맘의cook | 2023년 12월 4일 | 수제쿠키 초코칩쿠키 만들기 초코쿠키 만들기 다크초콜릿 초보 홈베이킹 재료 이거 만들면 안 되는 거 아니었나요? 너무 맛있잖아요~~* 아홋 초코칩쿠키는 아이들 간식으로 준비해 주면 엄청 좋아할 텐데요. 뭐 아이들만 좋아하나요? 만들어 놓고 살짝 후회했어요. 칼로리 폭탄이라서요. 더군다나 다크초콜릿으로 만들었는데 초콜릿 함유량이 무려 70% 찐이죠. 이거 ~ 일단 한번 잡쏴봐유~ 수제쿠키 초코칩쿠키 만들기 뚝딱 만들 수 있도록 간단하게 만들어 볼게요. 초보 홈베이킹 초코쿠키 만들기에는 박력분 밀가루와 아몬드 가루, 그리고 스쿱쿠키 만드는법으로 스쿱 대신 수저로 또르르 굴려서 스쿱 쿠키로 만들어볼게요. 자 그러면 초코칩쿠.......쿠키만들기(23)초코칩쿠기(1)쿠키재료(7)홈베이킹(47)초코칩쿠키만들기(6)쿠키반죽만들기(2)초코쿠키만들기(3)수제쿠키(9)쿠키(63)베이킹(38)초보홈베이킹(12)버터쿠키(5)쿠키반죽(6)스쿱쿠키(1)스쿱쿠키만들기(1)다크초콜릿(10)쿠키만드는법(4)초코쿠키(4)베이킹재료(13)초보베이킹(6)버터링쿠키 만들기 버터쿠키 레시피By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2023년 12월 6일 | #버터링쿠키 #버터링쿠키만들기 #버터쿠키 #쿠키 #쿠키레시피 #쿠키만들기 시판 과자 버터링쿠키가 있죠. 이거 커피랑 먹으면 정말 맛있는 쿠키인데, 그걸 따라서 만들어봤어요. 모양 얼추 비슷한가요? ㅎㅎ 크리스마스 시즌도 있고 해서 연말에도 활용해보시라고 장식도 좀 올려봤어요. 버터링쿠키는 이름만 그런게 아니라 버터 함량이 매우 높은 쿠키에요. 들어가는 재료는 복잡하지 않지만, 모양을 짜야하는 쿠키라 그게 좀 어렵긴 합니다. 반죽도 너무 열심히 섞어서 오버베이킹하면 확 퍼지게 될 수도 있어서 조금 신경써서 반죽해야해요. 저도 간만에 짜봤더니 처음엔 모양이 생각대로 안나오더라고요. 처음부터 잘 하는 분들도 있겠지만, .......쿠키레시피(9)버터링쿠키만들기(1)버터링쿠키(1)쿠키(63)쿠키만들기(23)버터쿠키(5)홈베이킹(47)버터 스콘 플레인 스콘 만들기 레시피By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2023년 12월 31일 | #버터스콘 #플레인스콘 #스콘만들기 #스콘레시피 #스콘 #베이킹 #홈베이킹 스콘 레시피 또 한번 올려드릴 때가 된 듯 해서 이번에는 버터가 듬뿍 들어간 버터 스콘 만들기를 소개해볼까해요. 이번 레시피는 스콘으로 유명한 가온베이커리의 버터 스콘이에요. 플레인 스콘인데 이번에는 버터 양이 좀 많고, 우유와 계란은 적게, 그리고 생크림을 많이 넣고 만들기 때문에 안쪽이 촉촉해요. 그리고 박력분이 아니라 중력분으로 반죽을 하기 때문에 조금 묵직한 느낌이 있답니다. 대신 저는 겉이 바삭한게 좋아서 원레시피보다 온도를 좀 높여서 구워봤어요. 스콘을 여러번 구워보니 충분한 예열이 중요하더라고요. 예열할 땐 굽는 온도보다 좀 높게.......버터스콘(8)베이킹(38)스콘레시피(5)스콘(28)스콘만들기(16)플레인스콘(9)홈베이킹(47)