도토리묵무침 양념장 만들기 도토리묵 데치기

도토리묵무침 양념장 만들기 도토리묵 데치기

도토리묵무침 만들기 도토리묵무침 양념장 만들기 도토리묵무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 도토리묵을 한 팩 구입해서 채소를 넣고 휘리릭 무쳐 보았어요. 직접 만든 묵이라면 데치는 과정 없이 그냥 썰어서 채소를 넣고 버무려 주면 되고요. 마트에서 파는 건 데친 후에 사용하셔야 뚝뚝 부러지지 않아요. 재료는 상추, 오이, 양파, 당근, 깻잎 등 채소는 집에 있는 재료를 활용해서 만들면 되고, 다양하게 들어가면 더 푸짐하게 즐기실 수 있어요. 개인적으로 묵무침 양념을 만들 때 참기름보다 들기름이 들어가면 더 맛있어서 들기름을 사용했는데요. 없다면 참기름을 대체 사용하면 돼요. * 재료 * 도토리묵 1개 300g, 당근 20g, 양.......