연어덮밥, 만능소스 기꼬만 혼쯔유로 연어장 만들기
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연어덮밥, 만능소스 기꼬만 혼쯔유로 연어장 만들기
저희 동네 백화점 지하에 단골로 가는 연어덮밥집이 있어요. 너무 자주 갔었는데 요즘은 집에서 연어덮밥을 만들어 먹고 있답니다^^ 기꼬만 혼쯔유로 간편하게 연어장을 만들면 정말 근사한 연어장덮밥이 되거든요. 제가 요즘 연어장을 간단하게 만들 수 있는 특급 비법은요~ 기꼬만 혼쯔유때문이랍니다!! 한 병만 있으면 연어장도 간편하게 만들고 계란찜이랑 어묵탕은 물론 생선찜 같은 한식 요리까지 다양하게 사용할 수 있는 만능소스인 거 같아요. 요즘은 1인 가구도 증가하고 맞벌이 주부들도 많다 보니 간편하게 만들 수 있는 집밥 레시피가 좋거든요. 전업주부인 저도 복잡한 요리는 좀;; 4배 농축된 쿠킹피니셔 쯔유 한 병만 있으면 웬.......
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연어장 만들기 레시피 생 연어 요리
연어장만들기 연어장레시피 생연어요리 연어요리 레시피 부드러운 생연어는 장, 구이, 초밤 등 다양한 요리로 맛볼 수 있는데 그중에서도 간장 소스에 숙성한 연어장은 신랑이 좋아해서 자주 조리해서 먹곤 합니다. 연어 필렛을 손질해서 달짝지근한 소스에 푹 재워주면 완성하는 간단한 레시피로 밥반찬이나 덮밥으로 먹기 좋은 메뉴입니다. 연어 횟감을 먹기좋게 썰어서 간장, 대파, 양파, 마늘, 쯔유 등 양념 재료를 넣고 끓인 절임장을 부어 비린내없이 짜지않고 풍미를 살려 숙성해주면 됩니다. 연어 손질에서부터 간장 절임장 레시피 포인트 알려드릴테니 연어장 만들기 바로 시작해보도록 해요. 재료준비 생연어 500g 청양고추 2개 홍고추.......
저녁은 코스트코 연어장 덮밥~
안녕하세요 밍구입니다 어제 저녁 엄니께서 연어장을 담궈주셔서 오랜만에 연어장덮밥으로 식탁에서의 호강을 누렸어요~ 밥한그릇에 두툼한 연어장 그리고 계란~ 맛난 수제 연어장입니다 코스트코에서 연어를 구입해서 간장에 담궈놓으면 되는데 간장이 맛나야 하죠 간장에 잘 스며 들기까지... 하루 정도 걸리더라구요 윤기가... 좌르르~~~~ 연어장덮밥엔 장국이 필요하죠 역시 구수한 된장국~ 엄니와 와이프 덕분에 입이 호강합니다 한끼 맛나게 먹네요~
코스트코 이거 몰랐죠?" 재고 보이면 일단 쓸어 담는 역대급 만능 '이것'
코스트코에 가면 늘 사던 것만 담으시나요? 오늘은 매대에 재고가 보였다 하면 단골들이 발 빠르게 쓸어 담는, 하지만 아직 모르는 분들이 더 많은 숨은 만능템 3가지를 소개해 드릴게요. 한 번 맛보면 "왜 이제야 샀지?" 하실 거예요! 먹어본 사람만 아는 '명란 마요네즈' 가격: 7,990원 고소한 마요네즈 + 톡톡 터지는 명란 + 살짝 매콤한 끝맛 처음엔 "그냥 마요네즈겠지?" 싶어 지나치기 쉽지만, 사실 이 녀석은 '만능 디핑 소스'에 가까워요. 비린 맛은 싹 잡고 고소함은 극대화했습니다. 특히 끝에 남는 살짝 매콤한 맛이 느끼함을 잡아줘서 계속 손이 가요. 따끈한 밥에 슥슥 비벼 먹거나, 갓 구.......
