미역줄기볶음 만드는 법 염장미역줄기볶음 미역줄거리볶음By 반짝반짝 빛나는 라이프 | 2024년 1월 9일 | 다이어트미역줄기볶음 만드는 법 염장미역줄기볶음 미역줄거리볶음 미역의 줄기를 얇고 길게 잘라놓은 미역줄거리는 꼬들꼬들한 식감과 감칠맛으로 볶음요리 만들어 반찬으로 즐겨 먹곤 하는데요. 보통 염장된 미역줄기로 요리하기 때문에 짜지 않으면서 재료 본연의 맛을 살려 고소하게 볶아서 요리하는 것이 중요합니다. 염장미역줄기를 짠맛을 빼는 전처리 과정에서 적당하게 짜지않고 싱겁지 않도록 손질해준 뒤 비린내 없이 볶아 완성해요. 미역줄기볶음을 만들기 앞서 물에 담가 소금기를 제거해준 뒤 비린내를 잡아주기 위해 다진 마늘과 들깨가루, 들기름으로 향긋하고 구수한 풍미를 더해 볶아줍니다. 두고 먹는 밑반찬인만큼 촉촉하고 부드럽게.......염장미역줄기볶음만드는법(2)염장미역줄기볶음(15)미역줄거리볶음(29)미역줄기볶음(36)미역줄기볶음만드는법(31)미역줄기(20)미역줄거리(5)미역줄기볶음 만드는 법 다이어트 반찬 미역줄거리볶음By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 2월 2일 | 염장 미역줄기볶음 만드는 법 미역줄거리볶음 만드는 법 미역줄기볶음 다이어트 반찬 안녕하세요 들꽃향기입니다. 미역줄거리는 시장이나 마트에 가면 언제나 만날 수 있는 식재료여서 장 보러 갔다가 생각날 때 한 팩씩 집어오곤 해요. 미역줄기 칼로리는 100g당 25~30kcal로 칼로리가 낮아서 다이어트 반찬으로 드시기에 좋아요. 보통 염장된 걸로 만날 수 있는데요. 미역줄거리볶음을 만들 때는 물에 담가서 짠맛을 빼주셔야 해요. 너무 오래 담가두면 맛이 밍밍하고, 짠맛을 빼지 않으면 짜서 드시기가 불편하니 물에 담가서 드시기 좋은 상태가 되었을 때 물을 빼주고 요리하면 돼요. * 재료 * 염장 미역줄기 170g, 양파 45g, 당근 25g, 다.......다이어트반찬(31)간단한반찬(84)미역줄거리볶음(29)볶음(17)미역줄기볶음만드는법(31)미역줄기볶음(36)미역줄기요리(12)염장 미역줄기볶음 만드는 법 미역줄거리볶음 밑반찬 종류By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 6월 3일 | 염장 미역줄기볶음 만드는 법 염장 미역줄거리볶음 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단한 반찬으로 드시기에 좋은 밑반찬 종류 염장 미역줄기 요리 보여드릴게요. 미역줄기는 보통 염장된 상태로 마트에나 시장에서 만날 수 있는데 염장이 되어 있어서 유통기한이 긴 편이에요. 염장된 거라 짠맛을 빼준 후에 요리해야 드시기에 좋은데요. 짠맛을 너무 빼면 밍밍하고, 짠맛을 덜 빼면 너무 짜서 드시기가 불편하니 드시기에 적당한 정도로 짠맛을 빼주는 게 포인트에요. 들어가는 양념도 간단하고, 양파와 당근 같은 채소를 넣고 볶아주면 채소의 식감이 더해져서 더 맛있게 드실 수 있어요. * 재료 * 염장 미역줄기 180g, 당근 35g, 양.......밑반찬(212)미역줄기(20)밑반찬종류(91)미역줄기요리(12)염장미역줄기볶음(15)미역줄기볶음(36)염장미역줄기(9)미역줄거리볶음(29)미역줄기볶음만드는법(31)미역줄거리볶음만드는법(4)