감자샐러드 샌드위치 만들기 감자사라다
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감자샐러드 샌드위치 만들기 감자사라다
감자샐러드 샌드위치 만들기 감자샐러드 만들기 감자사라다 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 감자를 작은 상자로 크기별로 구입했는데 양이 많아서 얼른 소모해야 해서 요즘 부지런히 먹고 있어요. 제가 샐러드 종류를 좋아하는데 샐러드를 만든 후 감자사라다 샌드위치 만들기까지 하면 더 푸짐하고 맛있게 즐길 수 있어요. 출출한 오후의 간식으로도 좋고, 식사 대용으로도 좋아요. 감자샐러드빵 만들기를 할 때 빵에 딸기잼이나 기타 다른 잼을 발라준 후 속을 채워주면 단맛이 들어가서 훨씬 더 맛있어요. * 재료 * 모닝빵 3개, 감자 2개 손질 후 195g, 오이 50g, 양파 20g, 당근 20g, 삶은 계란 1개, 마요네즈 2큰술, 생크림 요거트 1큰.......
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무반죽 발효빵 만들기 어제 소개해 드린 훈제연어 오픈샌드위치 레시피에 사용한 치아바타 만드는법 들고 왔어요. 반죽기 없이 간단하게 만드는 무반죽 발효빵 방식이라 가정식 식사빵, 샌드위치 용도로 아주 딱 좋거든요. 치아바타는 이탈리아어로 슬리퍼라죠. 그것도 실내용 슬리퍼.. 납작하고 평평한 모양이라서 대충 잘라서 식사빵으로 먹기도 좋고 샌드위치 용도로도 좋아요. 원래 면포로 벽을 만들고 발효해서 조금 더 각지게 만드는데 홈베이킹 레시피이니 뭐 대충 만들어서 가장자리가 살짝 동글동글 합니다. 바닥 색도 고르게 난 상태. 덧밀가루도 살짝 남은 상태로 잘 구워졌어요. 이것보다 조금 더 색이 나도 괜찮고요. 집에서 간단하.......
