명란솥밥 레시피 표고버섯솥밥 만들기 명란밥 하는법

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명란솥밥 레시피 표고버섯솥밥 만들기 명란밥 하는법

명란솥밥 레시피 표고버섯솥밥 만들기 명란밥 하는법

새해 첫날에는 어떤 요리로 시작을 할까 고민하다가 별식 요리인 솥밥을 했습니다. 한우 1++ 고기 구워 함께 먹기 위해 준비했는데요. 큰딸 식구와 함께 맛있게 먹었어요. 손녀도 잘 먹더라고요. 저도 처음 만들어 본 명란솥밥 레시피이지만 푸덴블 톡방 멤버인 룸이제이님이 소개해 준 방법대로 했더니 잘 되었습니다. 표고버섯솥밥 만들기와 같이 표고 불린 물과 함께 넉넉하게 넣고 만들었는데요. 감칠맛은 물론이고 깊고 은은한 향까지 더해져 새해 별식으로 손색이 없었습니다. 무쇠솥으로 밥을 하는 게 다소 어렵다고 생각할 수 있지만 이대로 따라하시면 잘할 수 있을 거예요. 올해 첫 스타트를 끊었으니 앞으로 다양한 재료 활용해서 자.......

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건취나물밥 스타우브 솥밥 하는법 양념장 만들기

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속 편하고 맛있는 솥밥 양념장 만들기 취나물밥 하는법 냄비 솥밥 하는법 취나물밥 양념장 안녕하세요. Mj의후다닥레시피입니다. 취나물솥밥은 제철 취나물을 잘 말렸다가 삶은 뒤 불린 쌀 위에 솔솔 뿌려 같이 밥을 짓고 양념장을 곁들여 먹는 건강 별미 밥이에요. 지난번 동짓날에 삶아두었던 건취나물을 활용해서 만들어뵜는데요. 이제 취나물 제철이니 생취나물을 데쳐서 같은 방식으로 만들어보셔도 좋습니다. 스타우브 솥밥 하는법 으로 준비해 봤는데요. 솥밥냄비로 주물 냄비를 사용한 이유는 무거운 압력 덕분에 나물 속까지 부드럽게 잘 익는 장점이 있고 밥알 하나하나에 나물 향이 잘 스며들어서 건강 별미 밥할 때 사용하기 좋기 때.......