[11년 전 오늘] 얼바인 한국식당 생선구이

과천애문화|2025년 12월 1일|음식정보

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[11년 전 오늘] 얼바인 한국식당 생선구이

과천애문화|2025년 12월 1일|음식정보

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해당 브랜드로부터 소정의 원고료를 제공받아 작성한 컨텐츠입니다. 치과 치료차 보라매공원 근처에 몇번 가야하는 날이 있었어요. 친구랑 모처럼 만나기로 하기도 했고 따뜻한 쌀밥에 생선구이가 문득 생각나기도 하는 날 막상 집에서는 굽기도 번거롭고 또 냄새도 나고 그래서 저는 주로 생선구이 메뉴는 외식을 하게 되더라고요. 보라매공원 생선구이 맛집 검색해보니 이름부터 재밌는 이태리로 간고등어 바로 나오기에 친구와 함께 다녀왔습니다. 보라매아카데미타워 2층, 주차도 편리하고 식사하면 주차 등록도 해주시더라고요. 너무 붐비는 시간을 피해 점심 시간 조금 전 시간대로 도착했더니 매장이 한적했는데 메뉴가 나올 즈음부터는 피.......

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청라 생선구이 맛집 괭이부리마을에서 제대로 된 한식 한상 후기

webomnal님의블로그|2026년 3월 17일|음식정보

청라 생선구이 맛집 괭이부리마을에서 제대로 된 한식 한상 후기 청라에서 제대로 된 한식을 찾다가 방문하게 된 괭이부리마을 청라점. 요즘 청라 생선구이 맛집으로 입소문이 워낙 자자해서 기대를 안고 다녀왔는데, 결과적으로는 “왜 웨이팅까지 하면서 먹는지” 확실히 알 수 있었던 곳이었습니다. 괭이부리마을 청라는 평소에도 손님이 많아 웨이팅이 있는 경우가 많습니다. 실제로 방문했을 때도 식사 시간대에는 대기가 발생하더라고요. 그래서 청라 생선구이 맛집을 여유롭게 즐기고 싶다면 ‘예약’ 또는 ‘오픈런’은 필수라고 느꼈습니다. 특히 가족 외식이나 모임이 있다면 미리 준비하시는 걸 추천드립니다. 매장 내부는 생각보다 훨.......

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미슐랭이 선택한 한국 식당, 도쿄 ‘한국식당 루(韓国食堂坂上ル)’에서 배우는 식당 경영의 본질

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2026년 3월 11일|음식정보

#제22회도쿄콘셉트립 #소상공인성공대학1기 #삼계탕맛집 안녕하세요. 소상공인 식당 창업자와 경영자의 성장을 연구하고 교육하는 김영갑 교수입니다. 미슐랭이 선택한 한국 식당, 도쿄 ‘한국식당 루(韓国食堂坂上ル)’에서 배우는 식당 경영의 본질 도쿄에서 식당 벤치마킹을 하다 보면 한 가지 흥미로운 사실을 발견하게 됩니다. 일본에서 성공한 한국 식당들은 단순히 “한국 음식을 판다”는 수준을 넘어 브랜드와 시스템을 함께 판매하고 있다는 점입니다. 오늘 소개할 곳은 도쿄에 있는 ‘한국식당 루(韓国食堂坂上ル)’입니다. 이곳은 미슐랭 가이드에 여러 해 동안 소개된 식당으로, 작은 공간이지만 강력한 브랜드 메시지를 가진 곳.......