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간단반찬 새콤달콤 무생채 무침 만드는법 무우생채 황금레시피 무반찬 만들기
간단 반찬으로 쓱쓱 밥 비벼먹기 좋은 무생채 만드는법! 여름무는 매운맛이 많지만, 봄이 오기전까지는 시원하고 아삭한 무반찬만 있으면 행복한 식사 시간이 된답니다. 오늘은 무생채 황금레시피로 간이 딱 맞는 무우생채 만들기를 소개해드릴까합니다. [무생채 만들기] 3~4인분 기준 무 500g 쪽파 35g 설탕 2/3스푼 (절임용) 꽃소금 2/3스푼 (절임용) 고운고춧가루 1스푼 굵은고춧가루 1/2스푼 다진마늘 1스푼 설탕 2/3스푼 식초 2.5스푼 까나리액젓 2스푼 매실액 1/2스푼 통깨 1스푼 1. 무는 0.6cm 두께로 채를 썰어 준비해둡니다. 지난번에는 채칼로 무를 썰었더니 너무 얇더라고요. 무생채무침은 역시 손맛이 최.......
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전자레인지 계란찜 만드는 법 실패 없는 물비율 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 요즘 저희 가족 반찬 중 자주 식탁 위에 올라오는 것이 계란 요리인데요. 달걀 프라이부터 찜까지 매일 조리법을 달리해 만드는 것 같습니다. 바쁜 아침이나 반찬이 애매하게 부족할 때 가장 만만하게 만들기 좋은 메뉴가 계란찜인데요. 냄비에 만들면 불 조절이 은근히 신경 쓰이고 바닥에 눌어붙을 때도 있더라고요. 그럴 때는 전자레인지를 활용하면 훨씬 간단하게 부드러운 계란찜을 만들 수 있습니다. 게다가 요즘은 달걀찜 전용 용기들이 레시피 안내와 함께 판매되고 있어 더 만들기가 쉬워진 것 같습니다. 이번 글에서는 계란 2개 기준.......
