전복요리 전복파스타 만들기
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전복요리 전복파스타 만들기
전복과 고사리를 넣은 파스타 만들기 탱글탱글 쫄깃하게 씹히는 식감 그리고 부드러운 고사리의 식감이 좋은 전복요리 파스타면은 없으면 안 되는 식재료 어렸을 때부터 나는 파스타를 좋아했다. 온 가족이 피자 외식을 할 때도 나는 파스타를 따로 주문할 정도였다. 언니와 동생은 모두 피자를 더 좋아해 부모님은 내가 특이하다고 생각하셨다. 하지만, 요즘 조카 녀석들을 보고 있으니 나와 똑 닮은 식성이 아이들은 역시 '파스타'편이 아닌가 생각한다. 어렸을 때는 토마토 스파게티를 좋아했다. 어른이 되면서 점점 오일 파스타 매력이 빠져들었다. 면 본연의 맛을 즐길 수 있는 담백한 맛. 여기에 갖은 식재료들의 맛까지 잘 살아.......
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바지락 가득 봉골레파스타 만들기 점심에 뭐 먹지? 벌써부터 고민 중이신 분들 있으실듯... 그런 분들에게 강력추천하는 봉골레파스타 레시피 들고 왔어요. 바지락 조개를 듬뿍 넣어서 얘가 맛을 다 내주니 재료 간단하게 후다닥 만들어 먹기 좋은 아주 쉬운 봉골레파스타 만들기. 그러나 전날 미리 할 일이 있죠. 바지락 조개 해감!! 바지락 해감만 미리 해 두면 진짜 만들기 쉬운데 맛있는 게 바로 이거. 봉골레파스타 아니겠어요? 1kg짜리 바지락 한 봉지로 이틀 연속 두 번이나 해 먹었다니까요. 요즘 한창 향긋한 쑥을 넣어도 좋고 냉이도 잘 어우러지는데... 그냥 이렇게 기본만 해도 충분히 맛있습니다. 재료 준비 바지락 조개 해감하기 조.......
