부추김치 만드는법 부추겉절이 양념 담그는법

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부추김치 만드는법 부추겉절이 양념 담그는법

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부추김치 만드는법 부추겉절이 양념 담그는법 이번 한 주도 장마와 더위와 싸우면서 또 한주가 가고 있습니다. 시골살이 준비 중인데 이번에는 좀 길게 갈 거라 짐을 싸다 보니 아이스박스 몇 개가 됩니다. 두 집 살림하다 보니 매번 남은 식재료들 챙겨서 오가는 게 제일 큰일입니다. 시골 텃밭에서 베어 온 부추가 많아서 어제 손님 치르면서도 한바탕 부추요리 부추깻잎전도 만들고, 부추겉절이도 해서 샐러드처럼 먹기도 했는데요. 며칠 전에는 부추김치를 담가서 익혀서 잘 먹고 있습니다. 어제 목요 런치 모임에서도 반찬 나눔 하면서 싸 드리기도 했습니다. 부추김치양념 만드는법 겉절이 레시피 참고하셔서 여름 김치로 준비해 보셔도 좋.......

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깡이맘|2026년 5월 10일

부추전 만들기 비오는날 술안주 제철음식 부추전레시피 안녕하세요! 오늘은 아주 특별하고 향긋한 제철음식 '방아잎 요리'를 하려고 하는데요. 여러분, 혹시 '방아잎'이라고 들어보셨나요? "방아잎? 그게 뭐예요? 처음 들어보는데?" 하시는 분들이 분명 계실 거예요. 맞습니다. 서울이나 수도권에서는 이 재료가 참 생소하죠. 하지만 경상도 지역에서는 '한국의 허브'라고 불릴 만큼 아주 친숙하고 사랑받는 식재료랍니다. 오늘은 이 낯설지만 매력적인 방아잎을 활용한 최고의 부추 요리, 부추전 레시피를 소개해 드릴게요. 방아잎은 정식 명칭으로 '배초향'이라고 불리는데요, 그 향이 아주.......

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순두부찌개 레시피 추천 순두부찌개 만드는법

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순두부찌개 레시피 추천 순두부찌개 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 보들보들한 맛이 좋은 순두부찌개는 저희 집이 좋아하는 찌개 종류에요. 순두부를 메인으로 해서 집에 있는 채소를 추가해서 넣고 끓이면 되는데요. 돼지고기, 스팸, 참치 등 취향껏 좋아하는 재료를 추가해서 넣고 끓이면 더 풍미 좋게 완성할 수 있어요. 이번에는 참치를 넣고 끓였는데요. 고추참치가 들어가면 고춧가루를 덜 넣어도 되고 참치에 양념이 되어 있어서 더 맛있게 즐기실 수 있어요. * 재료 (2~3인분) * 순두부 1봉 350g, 김치 60g, 애호박 75g, 고추참치 1캔 90g, 양파 50g, 표고버섯 2개 25g, 다진 마늘 0.7큰술, 동전 육수 1개, 참기름 1큰술, 국간장.......