카레라이스
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16 posts단순함이 매력 양파카레 만들기 카레라이스 레시피
단순함이 매력 양파카레 만들기 아침에 tv를 보니 지난 드라마 재방하는데 '카레' 먹으라는 엄마의 메모에 코웃음 치고 요리를 하더라고요. 그걸 보면서 울집 남자는 '뭐가 어때서??' 네... 저희집 남자는 카레라이스를 참 좋아해요. 생각해보면 주부 입장에서 이런 남편이 참 편한일일수도 있는데... 문제는 제가 별로 안 좋아한다는거죠. 이유는? 너무 많이 먹고 살 쪄요. ㅎㅎㅎ (이거 생각보다 심각합니다. ) 그래서 가끔 만드는데 가장 최소한의 재료로 맛을 내는 양파카레 만들기 들고 왔어요. 양파와 돼지고기만 들어갔는데 깊은맛 제대로 나는건 무조건 양파 덕입니다. 버터에 부드러워질때까지 볶아내면 달큰하고 싶.......
양파카레 레시피 카라멜라이징 양파카레 만드는 법
양파카레 레시피 카라멜라이징 양파카레 만드는 법 카레는 인도나 서양에서 전파되어 일본이나 한국 사람들이 좋아하는 요리인데요. 어려서부터 먹고, 단체 급식에서도 많이 나와서 학교나 군대, 회사에서 자주 나오는 메뉴이기도 한데요. 전에는 고기와 다양한 야채들이 구색을 맞춰서 들어가야 하는 메뉴였는데 요즘은 단순화되어서 재료 간단하게 만드는 방법들도 속속 나오고 있는데요. 사실 카레 분말이나 블록으로 나오는 제품들로 카레 맛이 다 나니깐 재료는 크게 상관없기도 한데요. 양파를 갈색이 나도록 볶아 캐러멜라이징 해서 만드는 양파 카레도 언제부터인가 많이들 만들어 드시는데요. 저도 카레 속에 들어간 재료들 보다 카레소.......
돼지고기 카레 만드는법 카레 레시피 재료
돼지고기 카레 만드는법 돼지고기 카레 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단하면서 맛있는 한그릇음식이 먹고 싶을 때가 있는데 그럴 때 먹기에 좋은 메뉴가 카레가 아닐까 싶어요. 다른 반찬 없이 먹기에도 좋고, 채소가 골고루 들어가서 다양한 채소를 먹기에도 좋아요. 카레 재료는 특별히 정해진 건 없고, 고기와 채소를 넣고 만드는데 고기 대신 햄이나 소세지를 넣고 만들어도 되고, 돈까스를 튀겨서 올려주면 더 푸짐하게 즐기실 수 있어요. 재료가 볶아주다가 익을 정도로 끓여준 후 카레를 넣고 끓여주면 간단하게 완성할 수 있는 메뉴로 요즘처럼 방학에 먹기에 안성맞춤인 메뉴에요. * 재료 (2인분) * 카레용 돼지고기 80g, 양파.......
소고기 카레 만드는법 레시피
@ 소고기 카레 만드는법 카레만드는법 소고기카레 만드는법 소고기 카레 레시피 카레레시피 © 글, 사진 / 윤스 다양한 채소와 고기니 해산물을 넣어서 영양 만점 한 그릇으로 만드는 카레는 대표적인 덮밥 요리 중 하나예요. 난을 찍어 먹거나 빵이나 면과 곁들이기도 하지만 카레는 역시나 카레라이스 형태로 제일 많이 먹게 되더라고요. 짜장이나 하이라이스 같은 덮밥 종류와 비슷하지만 강황의 독특한 향을 가지고 있어 개인적으로는 좀 더 좋아하는 편입니다. 영양적으로도 그렇고요. 다양한 채소에 오늘은 소고기 넣어서 만들어 보았는데요. 재료들은 비슷한 크기로 썰어주고 버터에 볶아 풍미를 주고요. 토마토퓌레 넣어서 볶아준 후 물 넣.......
