말린 고구마줄기볶음 건고구마줄기볶음 고구마순볶음 고구마순나물By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 2월 22일 | 음식정보말린 고구마줄기볶음 말린 고구마순볶음 건고구마줄기볶음 말린 고구마순나물 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울에 고구마는 맛있는 간식이 되고, 여름에는 고구마순을 따서 요리를 해 먹어요. 정월대보름 나물로 고구마줄기나물 만드는법 보여드릴게요. 건고구마순나물 역시 맛있습니다. 마지막에 들깨가루를 넣어주면 풍미가 찐~~! 보름나물 종류 중에 들깨가루가 들어가는 나물 종류가 있는데요. 고구마줄기 역시 비포 애프터가 많이 다르니 넣어주면 훨씬 더 맛있어요. 냄비에 삶는 경우에는 부드럽게 삶아질 때까지 20~25분 정도 삶아주셔야 하고, 압력솥을 활용하면 삶는 시간을 훨씬 단축하면서 부드럽게 삶을 수 있어요. * 재료 * 말린 고.......고구마줄기(10)고구마줄기볶음(8)말린고구마순볶음(2)말린고구마줄기볶음(4)말린고구마순나물(1)고구마순볶음(7)건고구마줄기볶음(1)고구마순나물(6)
