무수분콩나물무침
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무수분 간단 콩나물무침 레시피 하얀 콩나물무침 삶는시간
무수분 콩나물무침 레시피 고소한 콩나물 삶는시간 간단 콩나물무침 레시피 하얀 콩나물무침 만들기 새벽에 비가 어찌나 거칠게 내리던지 오늘도 내리 비가 내리려나 싶었는데 그새 해가 반짝 나서 참 날씨가 요상도 하다 그랬는데 또 비가 막 퍼붓더니 지금 또 잠잠하고요. 월요일 아침인데 길이 너무 막혀서 사무실에 아직도 도착 못하고 있다는 남편님~~ 이번 주 토욜에 조카 결혼식이 있는데 아들이랑 조카들이 축가를 준비한다고 아들이 알바 빼면서까지 약속을 잡았는데 오늘 길이 너무 막히니 일찍 준비하고 나가라고 신신당부 중이네요. 얘들이 다 노래를 기가 막히게 잘하는지라 토요일 넘넘 기대가 됩니다. 아침이 조금 늦었어요. 어제.......
빨간 콩나물무침 무수분 매운 콩나물무침 레시피
@ 빨간 콩나물무침 레시피 무수분 콩나물무침 매운 콩나물무침레시피 © 윤스 장 볼 때 콩나물은 꼭 챙겨서 구입하게 되는 식재료인데요. 아삭한 식감뿐만 아니라 맛도 좋아 무침, 국이나 밥 등 다양한 요리를 할 때 활용하게 되지요. 보통은 하얗게 무쳐서 만드는 걸 더 자주 하는 편인데 고춧가루 넉넉히 넣고 빨갛게 무쳐서 만들어 볼게요. 오늘은 물 없이 무수분으로 데친 후 무쳐볼 건데요. 3분 정도 뚜껑 덮어서 데친 후 1분 정도 뒤집어주면서 좀 더 고르게 데쳐주면 고소하고 아삭한 식감으로 만들 수 있답니다. 소금으로 데쳐주면 기본적으로 간이 되어서 양념은 소량만 넣어 주어도 맛있게 완성된답니다. 시작해 보아요! 재료 : 콩나물.......
