아르페지오
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통기타 중급 탈출! '잊어야 한다는 마음으로' 완벽 분석 및 감성 커버 (악보 포함)
안녕하세요! 그랩더기타입니다. 오늘은 통기타를 어느 정도 다루시는 중급자분들을 위해, 깊은 감성과 정교한 테크닉이 요구되는 고(故) 김광석 님의 명곡 '잊어야 한다는 마음으로' 커버 영상을 가져왔습니다. 단순히 코드를 짚는 수준을 넘어, 곡의 공기마저 연주에 담아내고 싶은 분들이라면 이번 포스팅을 꼼꼼히 읽어주세요. 김광석의 감성을 완성하는 아르페지오의 미학 통기타 연주자라면 누구나 한 번쯤 도전하지만, 완벽하게 소화하기는 의외로 까다로운 곡이 바로 이 곡입니다. 70 bpm이라는 느린 템포 속에서 음 하나하나를 얼마나 정갈하게 유지하느냐가 승부처죠. 이번 영상에서 사용된 기타는 Eastman E10SS/V.......
![[개별상담 및 컨설팅, 리브랜딩] '2002 마녀의 아르페지오' 어떤 의미인가?](https://img.zoomtrend.com/2026/02/25/1772076034-900EFBCBF1772069923871.png)
[개별상담 및 컨설팅, 리브랜딩] '2002 마녀의 아르페지오' 어떤 의미인가?
#소상공인성공대학1기 #아르페지오 #개별상담 #컨설팅 #리브랜딩 안녕하세요. 소상공인 성공대학 1기 아르페지오 버전 2.0을 기획 중인 김영갑교수입니다. KYG 리브랜딩 시스템? 오프라인 상호(기존 간판)은 그대로 유지. 온라인 상호(네이버 플레이스 등) 변경하는 리브랜딩 전략 이번 리브랜딩 시도는 단순히 이름을 덧붙이는 작업이 아닙니다. 브랜드 정체성 재설계 실험입니다. 1️⃣ 지금 상황 정리 기존 상호: 아르페지오 시작 연도: 2002 오너셰프 닉네임: 마녀 시그니처 메뉴: 치즈고추장삼겹살 상호를 당장 변경하기 어렵다면 우리는 간판을 바꾸는 대신 브랜드의 의미를 진화시켜야 합니다. 2️⃣ 브랜드 구조 재설계 기본 구조 :.......
![[메뉴 스토리] 2002 마녀의 아르페지오. 마녀의 감자전, 바삭함을 설계하다](https://img.zoomtrend.com/2026/02/14/1771125418-900EFBCBF20260212EFBCBF121028.jpg)
[메뉴 스토리] 2002 마녀의 아르페지오. 마녀의 감자전, 바삭함을 설계하다
#소상공인성공대학 #아르페지오 #개별상담 #감자전이야기 안녕하세요. 아르페지오를 특별한 맛집으로 만들기 위해 브랜드 컨셉 기획을 하고 있는 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. 2002 마녀의 아르페지오 마녀의 바싹 쫀득 감자전 “바삭함은 기술이 아니라 집착이다” 남양주에 있는 2002 마녀의 아르페지오. 이 집의 두 번째 시그니처 메뉴는 감자전이다. 그런데 이 감자전은 시작부터 다르다. 손님의 한마디 “사장님, 감자전 바삭하게 해주세요.” 이 말은 사실 칭찬이 아니다. ‘지금까지는 끝까지 바삭하지 않았다’는 뜻이니까. 감자는 수분이 절반이다. 처음은 바삭하다. 하지만 가운데는 금방 눅눅해진다. 손님들은 이미 알고 있었.......
![[고추장이 없는 고추장 삼겹살] 카페가 망해가던 날, 빨간 고기 한 점이 모든 것을 바꿨다](https://img.zoomtrend.com/2026/02/13/1771038869-900EFBCBF1771034528609.png)
[고추장이 없는 고추장 삼겹살] 카페가 망해가던 날, 빨간 고기 한 점이 모든 것을 바꿨다
#소상공인성공대학 #아르페지오 #개별상담 #메뉴스토리 #치즈고추장삼겹살 #치즈토마토장삼겹살 안녕하세요. 아르페지오만의 특별한 메뉴 컨셉과 스토리를 정리하고 있는 김영갑교수입니다. 고추장이 없는 고추장 삼겹살 아들 야채 먹이려다 3년 만에 완성한 이상한(?) 소스 카페가 망해가던 날, 빨간 고기 한 점이 모든 것을 바꿨다 고추장이 한 방울도 들어가지 않는데, 고추장보다 더 고추장 같은 소스. 아들에게 야채를 먹이려던 엄마의 마음이 3년의 실패를 거쳐 탄생시킨, 아르페지오만의 토마토장이 그 비밀입니다. 카페가 무너지던 날 장사가 안 됐습니다. 6개월 동안 카페를 운영했지만 하루하루가 버티는 날이었습니다. 화려한 창업 계.......
