분나게감자
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포슬포슬 분나게 감자 삶는 법 맛있는 강원도감자
글. 사진 by 유나스테이블 * 포슬포슬 분나게 감자 삶는 법 삶은 때 소금 간을 해 그대로 먹어도 맛있는 강원도감자 나의 어머니는 과자, 초콜릿 등의 간식은 사지 않으셨다. 우리를 생각하는 마음도 있었겠지만 내 생각에는 어머니 자신도 그런 음식을 좋아하지 않았던 탓도 크지 않나 생각한다. 대신 과일을 간식으로 주거나 포만감 있는 간식이 필요한 날에는 고구마, 감자, 옥수수와 같은 간식을 만들어 주셨다. 감자는 늘 소금 그리고 설탕 2가지를 주셨다. 가족마다 좋아하는 것이 달랐기 때문이다. 아버지는 삶은 감자에 설탕을 찍어서 드셨고 어머니는 소금에 찍어 드셨다. 나는 엄마와 같은 입맛이다. 삶은 감자에는 소금이지! 지금도 제.......
감자 삶는법 맛있게 삶는방법 감자삶기
맛있게 감자 삶는법 맛있게 감자삶는방법 감자 맛있게 삶는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 신랑이 감자를 좋아해서 제철에는 상자로 사다 두고 먹어요. 요즘 감자가 풍성하게 나오는 시즌이라 건강에 좋은 간식으로 이만한 게 없더라고요. 포만감도 있고 영양소도 챙길 수 있고요. 크기가 큰 건 삶는 시간이 많이 걸리니 중간 사이즈보다 약간 작은 걸로 삶으면 삶는 시간을 단축시킬 수 있고 맛있게 삶을 수 있어요. 맛있게 감자 삶기를 한 후 굴려서 분을 내려고 했는데 삶으면서 분이 나와서 따로 분을 내지 않아도 되었어요. 포슬포슬 맛있게 삶아졌는데 먹어보니 왜 이렇게 맛있는지요.. ㅋㅋㅋ * 재료 * 감자 6개 730g → 손질 후 585.......
분나게 감자 삶는법 냄비 감자 맛있게 삶는법
분나게 감자삶는법 냄비 감자 삶는법 감자 맛있게 삶는법 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 제철맞은 감자! 요즘 너무나 맛이 좋죠~ 국이나 찌개, 볶음, 조림, 샐러드, 전부침 등 다양하게 맛볼 수 있어서 활용도면에서도 빼놓을 수 없는 제철 식재료가 아닐까싶어요. 그 중에서도 갓 캔 햇감자는 그대로 삶거나 쪄서 맛보면 간식으로도 그만인데요. 정확한 감자의 제철은 하지를 전후로 수확하는 여름 감자가 가장 맛이 좋다고 해요. 그래서 김포에서 엄마가 그제 지인분이 직접 농사지으신 감자 한박스를 사서 보내주신 것 있죠~ 이맘때면 항상 보내주셔서 이제는 뭐 기다리기까지 하는데요, 어제 배송되어 만나보는 올해 햇감자~ 보자마자 무조.......
