순대
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12 posts![[예천/용궁면] 10여년만에 재방문 박달식당 / 막창순대 오징어구이](https://img.zoomtrend.com/2026/01/14/1768454948-IMGEFBCBF3645.JPG)
[예천/용궁면] 10여년만에 재방문 박달식당 / 막창순대 오징어구이
박달식당 두번재 포스팅 10여년 전에 방문했던 박달식당 재방문을 했더니 어마어마한 규모로 리모델링이 되어 있었습니다. 예전에 비해 엄청 커진 모습에 굉장히 놀랐습니다. 메뉴판도 더 깔끔해진것 같고, - 40년 전통이네요. - 2013년부터 쭈욱 블루리본을 받은 인증 식당입니다. 제가 갔을때가 아마 2014년 쯤이었던것 같네요. 순대와 수육 예전사진과 비교해도 크기 맛 양도 전부 그대로 입니다. 매콤한 오징어구이는 더 맛있게 매콤해진것같은 느낌 이 오징어구이 하나만으로 밥 몇공기는 순삭이죠. 대망의 순대국! 순대국은 예전보다 더 푸짐한 느낌이었습니다. 양도 더 많아진것같고, 더 배부른 느낌 오랜만에 방문한 박달식당 역시나 맛.......
얼큰 순대국밥 만들기 제대로 속 풀리는 병천식 수제고기순대 해장음식
® 글·사진 by 유나스테이블 / 병천식 수제고기순대로 제대로 속 풀리는 해장음식 순대국밥 만들기 해장음식으로 즐겨 먹는 순대국밥 나는 어렸을 적, 순대국밥을 먹지 못했다. 처음 순대국밥을 먹은 날, 심하게 체한 기억이 있어 그 트라우마를 극복하는 데 몇 년이 걸렸다. 지금은 깊은 맛과 푸짐한 양 때문에, 든든한 한 끼로 즐겨 먹는 음식이 되었다. 푹 고아 만든 고소한 사골육수에 부드럽고 촉촉한 순대 가득! 나는 여기에 얼큰한 다대기를 넣어 먹는 걸 좋아한다. 이렇게 먹으면 속까지 시원하게 뚫리는 기분이 드는 완벽한 해장음식이다. 병천식 순대 vs 일반 순대 우리나라에는 다양한 지역의 순대가 존재한다. 그중 충남 천안의 향토.......
여의도 백암왕순대 순대국 후기｜11,000원 가성비 점심, 직장인 소울푸드 인정
백암왕순대에서 순대국 먹고 온 후기입니다. 요약 방문일시 :12월 초 총평 : 직장인의 소울푸드 순대국밥! 여의도에선 잘 먹을 수 없는 만원 초반대 푸짐한 점심입니다 ㅎㅎ 따뜻한 국물 생각날 때, 그런데 내가 매운걸 먹고싶은지 안 매운걸 먹고싶은지 헷갈릴 때 과하진 않지만 단백질도 먹고싶을 때 주저없이 가면 좋은 곳! 영업시간 월-금 : 10:00~20:30 (15:00~17:00 브레이크, 19:50 라스트오더) 토/일 : 정기휴무 주차 무료 위치 : 서울시 영등포구 여의공원로 101 C.C.M.M빌딩 지하 114호 의외로 네이버 플레이스에 사장님 말씀도 있고 인스타도 관리중인 곳입니다 ㅎㅎ 여의도 백암왕순대 위치 및 가는 길 여의도 순.......
봉천중앙시장 노포감성 맛집, 산골 (머리고기, 순대 모듬)
갑작스럽게 생긴 연말 술자리. 서울대입구에서 걸어서 갈 수 있는 봉천중앙시장의 어느 노포를 찾았다. 머리고기와 순대를 파는 산골. 가게 이름부터 뭔가 정겹다. 모듬이 2만원, 순대국 9천원 시장이라 그런지 가격이 착하다. 입구쪽에 주방 앞 다찌석이 몇개 있고 안쪽으로 테이블이 몇개 놓여 있다. 6시가 되기 전인데도 거의 만석이었다. 가게에 시간의 흔적이 보이지만 비위생적인 느낌은 아니었다. 모듬 1개와 순대국 1개를 시켜 남자 셋이서 소주 몇병을 마셨다. 머리고기가 가득 담긴 접시 하나, 순대와 부속이 담긴 접시 하나 해서 모듬 한접시가 2만원이었다. 이 정도 양에 이 가격이라니. 잡내도 나지 않고 먹기 딱 좋았다. 소주 한잔.......
