연어장덮밥
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저녁은 코스트코 연어장 덮밥~
안녕하세요 밍구입니다 어제 저녁 엄니께서 연어장을 담궈주셔서 오랜만에 연어장덮밥으로 식탁에서의 호강을 누렸어요~ 밥한그릇에 두툼한 연어장 그리고 계란~ 맛난 수제 연어장입니다 코스트코에서 연어를 구입해서 간장에 담궈놓으면 되는데 간장이 맛나야 하죠 간장에 잘 스며 들기까지... 하루 정도 걸리더라구요 윤기가... 좌르르~~~~ 연어장덮밥엔 장국이 필요하죠 역시 구수한 된장국~ 엄니와 와이프 덕분에 입이 호강합니다 한끼 맛나게 먹네요~
연어장 만들기 레시피 연어장 덮밥 사케동
연어장 만들기 연어장 레시피 연어장 덮밥 만들기 오늘은 마트에서 싱싱한 횟감용 언어 한 팩을 샀어요. 연어장을 워낙 좋아해서 자주 만들고 있어요. 연어는 구워 먹어도 맛있고 회로 즐겨도 좋지만, 짭조름한 간장 소스에 숙성시킨 연어장으로 만들어서 밥 위에 올려 주면 근사한 연어덮밥 사케동이 됩니다. 집에서 만들면 단맛과 짠맛을 취향껏 조절할 수 있고, 무엇보다 연어도 넉넉하게 듬뿍 올려서 먹을 수 있으니 즐겁더라고요. 비린내는 싹 잡고 쫀득한 식감은 살린 연어장 황금 레시피 지금부터 알려드릴게요. [재료준비] +큰술 = 밥숟가락(10g)/컵=종이컵(180ml) 연어 300g 절임물 물 180ml(종이컵 1컵) 진간장 100ml 쯔유 3.......
연어장 만들기 연어덮밥 레시피 연어요리
연어장 만들기 연어덮밥 레시피 연어요리 비 오고 난 후에 약간 흐릿한 날씨인데요. 오랜만에 주말에 가게 일 직원들한테 다 맡겨놓고 시골살이 가려고요. 대학원 동문들이 제가 만든 고추다짐장 좋아해서 졸업생분들 선물로 드렸는데, 저도 이제 졸업반이라 마지막 선물로 재학생들도 드린다고 약속해서 농사지은 고추 다져서 얼려 놓은 거로 고추다짐장을 만들러 시골 가는 거랍니다. 누룩 된장도 나눔 해 주고 싶어서 가서 손봐야 하고요. 나눔 하는 재미로 음식 하는 사람이랍니다. 그래서, 시골살이 가지 전에 냉장고 정리를 했는데요. 연어 남은 게 있어서 연어장 만들기 해서 김치냉장고에 넣어두었다 먹어도 되니 만들어두었는데요. 연어.......
연어장 만들기 황금 레시피 연어장 덮밥 연어 요리
#연어장만들기 #연어장 #연어장레시피 #연어장덮밥 #연어덮밥 #연어덮밥만들기 #연어요리 달달한네뜨입니다. 이번에는 밥도둑 연어장 만들기를 소개해보려고해요. 생연어를 간장 끓인 물에 부어서 숙성시켜서 먹는 요리인데요. 생언어도 맛있지만, 간장물에서 숙성된 연어는 정말 입에서 살살 녹아요. 간장물과 함께 밥 위에 올리면 덮밥으로도 맛있게 먹을 수 있어서 종종 만들어 먹고는 하는데 먹을 때마다 감탄사가 나오는 맛이더라고요 ㅎㅎ 연어장 황금레시피가 어려운게 아닐까... 생각되시는 분들도 많을 것 같은데요. 연어장 만들기는 생각보다 쉽게 만들 수 있는 연어 요리에요. 절임물 비율만 알면 더더 맛있게 만들어져요. 누가 만들.......
