묵나물 불리기 삶기 부지깽이나물볶음 대보름나물 종류By 하우매니 심플레시피 | 2024년 2월 22일 | 음식정보묵나물 불리기 삶기 부지깽이나물볶음 대보름나물 종류 내일이 대보름날이라는 오늘부터 여러가지 잡곡을 넣은 오곡밥과 여러 가지 나물을 만들어 먹는 작은 명절입니다. 설 명절 같은 큰 명절도 있지만 절기마다 한국의 전통문화인 절기음식이 있어서 챙겨 먹어야 하는 의미가 있습니다. 요즘처럼 사계절 구하지 못하는 식재료가 없을때랑은 다르게 옛날에는 제철에 나오는 식재료들 아니면 먹을수가 없으니 부족한 영양을 묵나물과 잡곡밥으로 채우면서 정월 대보름에 액운을 물리치는 여러가지 행사와 보름달을 보면서 소원을 비는 날이기도 합니다. 저도 어려서 추억이 호두, 땅콩 같은 껍질 있는 견과류를 이로 깨서 문 앞에 놓고 분유 깡통.......대보름나물(14)보름음식(3)나물반찬(122)정월대보름나물(16)묵나물삶는법(1)대보름나물종류(6)보름나물종류(13)부지깽이나물볶음(3)부지깽이나물(5)묵나물삶기(2)대보름날(2)정월대보름음식(11)정월대보름(22)묵나물종류(2)묵나물(14)나물종류(41)보름나물(27)정월대보름 오곡밥 만드는 법 압력솥 오곡밥재료By 반짝반짝 빛나는 라이프 | 2024년 2월 22일 | 다이어트오곡밥 만드는 법 압력솥 정월대보름오곡밥만드는법 오곡밥재료 음력 1월 15일, 2월24일인 정월대보름에 먹는 음식 중에서도 오곡밥은 간단하게 밥을 지어 먹을 수 있어 늘 챙겨먹는 편이에요. 옛날 방식으로 만든다면 시루에 쪄서 짓지만 요즘엔 간편하게 압력솥이나 전기밥솥으로 만들곤하죠. 오곡밥재료는 찹쌀을 중심으로 콩, 팥, 차조, 수수, 기장 등 여러 가지 잡곡종류를 넣어 만들 수 있어요. 정월대보름오곡밥 만드는법은 찹쌀과 잡곡, 콩은 미리 불려두고 팥은 부드럽게 삶아 준비해줍니다. 그리고 다함께 섞은 뒤 팥 삶은 물와 소금 간을 하여 밥물 맞추어 압력솥으로 조리해요. 압력솥에 만들면 조리시간은 짧으면서 찰기있고 고소하.......오곡밥재료(9)오곡밥압력솥(1)정월대보름오곡밥(9)정월대보름(22)정월대보름오곡밥만드는법(1)오곡밥(17)오곡밥만드는법(11)오곡밥만드는법압력솥(1)압력솥오곡밥(1)토란대볶음 만드는법 토란대 삶는법 들깨 말린 토란대나물볶음 정월대보름 나물종류By 팬이맘의cook | 2024년 2월 22일 | 음식정보#토란대볶음 #토란대나물 #토란대삶는법 #말린토란대나물볶음 #정월대보름 #정월대보름나물 #보름나물 #대보름나물 #보름나물종류 토란대볶음 만드는법 토란대 삶는법 들깨 말린 토란대나물볶음 정월대보름 나물 종류 정월대보름 나물종류 토란대볶음 만드는법입니다. 이번 토란대볶음도 압력솥 말린 토란대 삶는법으로 진행하고 양념으로는 국간장과 진간장을 넣고 마지막에 들깨가루를 넣어 들깨 토란대나물볶음으로 만들어 두었어요. 정월대보름 나물종류 정말 어마어마 많은데요. 제각각 식감도 맛도 다른 게 어떤 나물종류던 모두 참 맛이 좋습니다. 토란대볶음은 약간 까슬한 면이 있는데 부드럽게 삶아서 맛있게 볶아보도록 할게요. 들깨.......토란대삶는법(2)토란대나물(4)토란대볶음(3)정월대보름(22)보름나물(27)대보름나물(14)말린토란대나물볶음(3)정월대보름나물(16)보름나물종류(13)정월대보름 오곡밥 만들기 팥찰밥 만드는법 팥 삶는방법By 향기의 행복한요리 | 2024년 2월 22일 | 음식정보팥찰밥 만드는법, 잡곡밥 짓는 방법 정월대보름이 다가오니 오곡밥, 묵은나물 준비하는 분들 많으실 텐데요. 요즘 가정에서 잡곡을 다양하게 먹지 않으니 일부러 사는 것도 번거로우니 또 생각만 하다가 패스~ ㅎㅎㅎ 그럴 땐 가짓수를 줄이면 됩니다. 오곡밥 대신 팥찰밥 만드는법 소개할게요. 사실 제가 좋아하는 건 오곡밥보다 이 팥밥이거든요. 찹쌀과 팥만 넣고 짓는 팥찰밥 만드는법 소개할게요. 아... 요즘은 잡곡밥 만들기 쉽게 섞인 것들도 많죠. 그거 살짝 넣었어요. 이렇게 편법으로 만든 오곡밥 아니 팥찰밥 한 그릇 맛있게 떠 놓고 김치에 구이김만 있어도 맛있는 한 끼 해결. 식어도 맛있는 팥찰밥 한 냄비 지어놓으면 다음날까지.......정월대보름(22)팥찰밥만드는법(4)팥밥(5)오곡밥(17)오곡밥짓기(1)팥밥짓기(1)팥찰밥만들기(1)잡곡밥(17)팥밥만드는법(4)묵나물(14)찰밥만들기(11)팥찰밥(8)오곡밥만드는법(11)찰밥(12)First123Last