알감자

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알감자 버터구이 레시피 휴게소 간식 만들기

알감자 버터구이 레시피 휴게소 간식 만들기

여행을 갈 땐 고속도로 중간중간 만나는 휴게소 먹거리들을 먹는 즐거움도 크죠. 휴게소에는 다양한 간식들이 있는데 그 중 멀리서도 맛있는 냄새가 코를 자극하는 알감자 버터구이도 빼놓을 수 없어요. 노릇노릇하게 구워진 감자 한 알을 입에 쏘옥 넣으면 버터의 풍미와 설탕의 달콤한 그리고 소금의 짭조름한 맛이 어우러져 포슬포슬한 감자의 단짠단짠한 맛이 참 좋더라고요. 휴게소에서 먹던 그 감자 버터구이는 집에서도 손쉽게 만들 수 있어요. 감자의 식감은 그대로 살리면서 겉은 설탕이 입혀져서 살짝 바삭하고 달콤한 맛이 그대로 느껴져요. 아이들 간식으로는 물론이고, 어른들의 맥주 안주로도 손색없답니다. 맛있는 레시피 지금 바.......

휴게소 감자 만들기 감자요리 간식 알감자 버터구이 레시피

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알감자 버터구이 식용유를 넣어야 타지 않아요

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감자는 6월이 제철이라 "하지감자"라 하잖아요. 아직 여름이 끝나지 않아 제철 채소 감자가 요즘 정말 저렴한데요. 이럴 때 감자를 활용한 요리 즐겨 보자고요~ 오늘은 휴게소 알감자 버터구이를 살짝 변형하여 유럽스타일로 만들어 보았습니다. 감자 퍽퍽하다 싫으셨다 하시는 분들도 좋아 할 정말 맛있는 버터알감자구이 레시피 알려드립니다. 준비재료 : 알감자, 버터, 식용유, 소금, 설탕, 뉴슈가, 파슬리, 파프리카가루, 크림치즈 레시피 감자는 껍질까지 먹기에 좋으므로 껍질까지 깨끗히 씻으세요. 냄비에 감자, 소금1스푼, 뉴슈가 1티스푼을 넣으세요. 감자가 잠길 정도로 물을 붓고 뚜껑을 닫아주세요. 강불 5분, 중.......

알감자 버터구이 레시피 버터감자구이 삶은 감자요리

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@ 알감자버터구이 감자버터구이 버터감자구이 삶은 감자요리 알감자 레시피 버터감자 레시피 © 글, 사진 / 윤스 감자 알감자 조림 만들어 먹으려고 한망 사 보았어요. 동네 마트에서는 잘 보이지 않더라고요. 덕분에 버터감자 만들기도 할 수 있었죠. 휴게소 들리면 한 번씩 구입하게 되는 알감자버터구이 인데 집에서 만들어도 버터향 가득 고소한 맛이 참 좋지요. 감자는 소금, 조청에 절인 후 물 보태어서 삶아주고요. 버터에 볶듯이 졸여줍니다. 여름 간식으로 감자 자주 삶아 먹기도 하는데 단짠의 맛을 입혀주면 더 많이 먹게는 되더라고요. 마지막에 좀 더 달콤하라고 설탕도 뿌려주고 치즈도 뿌려 고소하면서 달콤한 알감자 버터구이 만.......