코펜하겐

DH Copenhagen 코펜하겐 Geist

노르딕 모던 레스토랑 가이스트 노마 출신 쉐프의 음식이지만 노마보다 훨씬저렴하고 예약도 쉬워요. 노마는 예약하기너무 어려워서 포기 그냥 굽기만 했는데 아스파라거스가 이렇게 맛있을수도 있다니 키친바로 앞에 카운터자리는 음식만드는과정을 모두 지켜볼수도 있습니다. 진정 오픈 키친

DH Copenhagen 코펜하겐 로열 스무시 카페

모든 메뉴가 로열코펜하겐에 담겨서 제공되는 로열 스무쉬 카페 위치도 역시 로열코펜하겐 매장 바로옆 너무 귀여운 손수그린 브런치 메뉴와 실제 서빙 모습

DH Copenhagen 코펜하겐 티볼리가든

[덴마크/보틀샵]BarleyWine

코펜하겐의 보틀샵, BarleyWine입니다. Ratebeer에서 추천하는 코펜하겐의 보틀샵으로는 오늘 소개해 드릴 BarleyWine과 Ølbutikken이 있는데, Ølbutikken의 경우 미켈러 바 바로 옆에 있어 접근성(?)은 좋은데, 보틀 리스트가 아주 다양하진 않더군요... 운하쪽에 있기 때문에 이리저리 관광삼아 돌아다니다 슥 들러볼만 합니다. 짜잔~ 들어가자 마자의 전경. 노부부 두분이 운영하시더군요. 이 곳은 맥주들을 스타일별로 분류해 놓았는데, 나름 핫한 맥주들은 따로 빼놓으셨더군요. 미켈러, 브루독과 같은 유럽계 크래프트와 라구니타스같은 미국계 크래프트, 바이엔슈테판과 라트라페같은 클래식한 스타일들까지. 골고루 잘 나가나봅