케냐원두
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커피원두 추천 종류 에티오피아 케냐 원두커피 블렌딩 아메리카노
집에서 오전과 오후 하루 2잔씩 커피를 마시는 일상이라 다양한 커피원두 종류를 구매해 머신 활용해 내려 마시고 있어요. 캡슐로 내려 마시기도 하지만 요즘은 반자동이나 자동으로 내려 마십니다. 에스프레소로 내려 뜨거운 물을 추가하는 방법으로 아메리카노를 자주 만들고 있어요. 그동안은 원산지별로 사 온 원두커피를 각각 내려 마셨는데요. 이번에는 2가지 오리진을 블렌딩해 마시기 위해 에디오피아 예가체프와 케냐 원두를 사서 블렌딩해봤습니다. 각각 특징이 뚜렷한 맛인데 반씩 섞어 내렸더니 제 입맛에는 두 맛의 장점만 나와 맛있게 마시고 있습니다. 혹시 그동안 원산지별로 따로 내려 마시고 계시면 이번 기회에 본인에게 잘 맞.......
핸드드립 커피원두 레시피 맛있는 케냐AA 그라인더 가는 방법 필터
차를 자주 마시기 때문에 집에 캡슐 머신을 비롯해, 반자동, 전자동 기기 등으로 다양하게 원두커피를 내려 마시는데요. 바쁜 일상으로 간편하게 즐기기 위해서 자동 머신을 자주 사용하지만 시간 여유가 있을 때 천천히 음미하면서 마시고 싶을 때는 핸드드립 커피원두로 내려 마시고 있어요. 원두 그라인더 추천드리는 것은 자동이 아닌 수동으로 향을 만끽하면서 천천히 갈아주는데요. 맛과 향은 물론 여유로움까지 즐길 수 있어 좋아요. 핸드드립 레시피 보면 바리스타 자격증이 있는 전문가만 내려 마시는 것으로 아실 텐데요. 간단한 기구들만 있으면 집에서 쉽게 내려 마실 수 있어요. 요즘 세트도 다양하게 많이 나오고 가격대도 저렴하.......
커피원두 추천 국가별 특징 과테말라 에티오피아 콜롬비아 케냐
커피는 많은 사람들이 하루 한잔 이상 마시는 대표적인 음료입니다. 단순히 마신다는 의미 외에도 하나의 문화로 자리 잡고 있으며 수많은 레시피가 만들어지고 있어요. 워낙 종류가 많고 각자 좋아하는 것이 다른 기호품이라 입맛에 맞는 것을 찾으면 더욱 맛있게 즐길 수 있는데요. 가장 기본이 되는 국가별 커피원두에 대해 간단하게 알아볼게요. 생두를 로스팅한 그대로를 원하는 방법에 따라 다양하게 원두커피로 만들어 먹는데요. 품종과 원산지에 따라 맛의 차이가 나고 있어요. 예민한 분들이나 자주 마시는 분들은 본인 입맛에 맞게 향, 산미, 바디감을 찾아 드시고 계시더라고요. 같은 원산지라도 수확한 시점, 로스팅 하는 방법 등 수.......
케냐AA 원두 커피세상 홀빈 - 사무실이 카페가 되는 마법, 고소하고 맛있는 원두의 풍미
케냐AA 원두 커피세상 홀빈 추운 날 따뜻한 커피 한 잔이 그저 힐링인 계절이다. 늘 가는 프랜차이즈 커피점에서 아침 출근하며 커피를 한 잔 들고가면 홀짝 홀짝 마시다가 어느새 점심시간이 된다. 처음에 따뜻했던 커피가 다 식어서 맛이 없어지면 추위에 오히려 독이 된다. 그래서 바로 내려 바로 마실수 있는 따뜻한 캡슐커피를 이용하기도 하지만 역시 바로 갈아서 내려 마시는 원두의 맛에는 비할바가 못된다. 그런데 마침 이번에 지인 부부가 커피머신을 사무실에 기증하시고 전직 카페사장이 동료로 들어오면서 이제 사무실에서 바로 따뜻하고 맛있는 커피를 마실 수 있게 되었다. 이게 무슨 복인가! 그리고 우린 그 첫번째 사무실 커피.......
