백종원
Posts
161 posts
백종원 전기밥솥 콩나물밥 만드는 방법 레시피
안녕하세요 '해우니의요리이야기'입니다. 달래 간장 만들어 놓은 것 넣고 비벼 먹으려고 백종원 콩나물밥 만드는 방법으로 전기밥솥을 사용해 만들어 보았습니다. 가격도 저렴하고 맛도 좋아 장 보러 가면 한 봉지는 꼭 사 가지고 오는 식재료인데요. 별다른 반찬이 없어도 맛있는 양념장 하나만 있으면 든든하고 맛있는 한 끼 식사를 먹을 수 있습니다. 각 가정에서 사용하는 전기밥솥이 있다면 실패 없이 간단하게 만들 수 있습니다. 백종원 레시피에는 콩나물만 넣고 만드는 것과 돼지고기를 추가로 넣어 만드는 레시피가 있는데요. 저는 고기 없이 만들어 보았습니다. 밥 짓기 전 올리브유 한 숟가락 넣으면 부드럽게 만들어집니다.......
“고개 숙인 백종원, 첫 공식 사과 ‘원산지 논란’에 뼈저리게 반성”
“고개 숙인 백종원, 첫 공식 사과…‘원산지 논란’에 뼈저리게 반성” ‘국민 셰프’로 불리던 백종원이 최근 불거진 일련의 논란에 대해 처음으로 공식 석상에서 고개를 숙였다. 3월 28일 서울 서초구에서 열린 더본코리아 정기 주주총회. 이 자리에서 백종원 더본코리아 대표는 “경영자로서 철저히 관리하지 못한 점을 뼈저리게 반성한다”며 최근의 원산지 표기 오류, 품질 논란, 내부 관리 미흡 등에 대해 사과의 뜻을 밝혔다. 그는 “창립 이래 최고의 실적을 거뒀음에도, 여러 이슈로 주주님들과 소비자분들께 큰 걱정과 실망을 끼쳐 죄송하다”고 말하며, “이번 일을 계기로 회사 내부 시스템을 원점에서 재점검하고 있다”고 밝혔다.......
백종원 마른 파래 김무침 만드는 법 남편 도시락 반찬 레시피
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 슈퍼에 갔더니 마른 파래김을 세일 판매하더라고요. 달래 간장 만들어 놓은 것이 있어 함께 먹으려고 구입했습니다. 양이 많아서 남편 도시락 반찬 메뉴로 인기 많은 백종원 김무침까지 만들어 보았습니다. 남편 도시락 반찬 메뉴로 수분이 생기지 않아 좋고 계절별로 간을 달리해 겨울에는 싱겁게 여름에는 조금 짭짤하게 만들어도 좋습니다. 마른 김은 수분을 빠르게 흡수하기 때문에 간장을 너무 많이 넣게 되면 짜서 먹지 못하는데요. 재료의 두께에 따라 들어가는 양이 달라질 수 있지만 처음부터 많이 넣지 마세요. 재료를 선택할 때 곱창, 돌, 파래 든 종류는 상관없습니다. 신선한 상.......
백종원 돼지고기 김치찌개 레시피 끓이는 법
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 꽃샘추위 때문에 식단 구성할 때 국이나 찌개와 같은 국물요리를 만들어야 하는데요. 이번 레시피는 백종원 돼지고기 김치찌개 레시피 끓이는 법을 준비했습니다. 신김치, 돼지고기, 두부 넣고 보글보글 끓여 찌개로 만들면 온 가족 좋아하는 밥반찬이 되는데요. 저렴한 돼지 부위를 사용해 만들어도 맛보장 되기 때문에 주부님들 자주 만들어 드실 것 같아요. 백종원 레시피의 특징은 새우젓을 넣어 간을 해 개운한 뒷맛이 일품이고 오래 끓일수록 맛있어집니다. 찌개용에 들어가는 재료로 신김치를 반드시 사용해야 하는데요. 안 익은 것은 맛이 나질 않습니다. 국물로는 쌀뜨물을 사용하면.......
