머위볶음
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머위대볶음 레시피 머위대들깨볶음 머위대나물볶음 머위줄기볶음 요즘은 계절이 한 템포 당겨진 것인지 여름 반찬으로 알던 머위대요리 벌써 먹을 수 있게 되었다. 우리집은 머위대볶음 레시피 만들 때 들깨가루 넣고 볶아서 만든다. 머위대들깨볶음 따스할 때 먹어도 맛있지만 식어도 시원하고 구수한 맛이 좋아서 밑반찬으로 두고 먹기 좋은 반찬이다. 다만 껍질을 벗기는 게 번거롭기도 하고 손톱에 까만 물이 들어서 지저분해지는 게 싫을 뿐. 하지만 봉스표 머위대나물볶음 꿀팁을 이용하면 손톱에 물드는 것 없이, 껍질도 훨씬 수월하게 술술 벗길 수 있다. 재료 머위대 (손질전) 900g → (손질후) 600g 들깨소스 : 멸치육수 350ml, 들깨가.......
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