니쿠이치
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후쿠오카 하카타역맛집 최애 야키니쿠집 니쿠이치
후쿠오카 하카타역맛집 야키니쿠 니쿠이치 니쿠이치 메뉴, 웨이팅 예약방법 글,사진 / 와그잡 안녕하세요. 후쿠오카여행에 진심인 와그잡입니다:) 오늘은 제가 너무나 애정하는 후쿠오카 하카타역 맛집이자 후쿠오카 야키니쿠집인 니쿠이치 후기를 적어보아요. 신선한 고기에 딱 맛있는 부위를 모듬세트로 즐길 수 있어 부담없이 방문하기 좋은 니쿠이치. 하카타역과 야쿠인 2군데에 매장이 있는데 저는 보통 하카타역근처에 위치한 매장을 방문해요. 거의 3년만에 다시 방문한 니쿠이치. 워낙 소고기를 좋아하는 편이라 일본에 가면 야키니쿠를 꼭 한끼는 먹거든요. 그럴때 부담없이 가는 곳인데요. 문제는 시간을 잘못 맞추면 웨이팅이 엄청 길.......
후쿠오카 야키니쿠 “니쿠이치 하타카역점”
후쿠오카 야키니쿠 “니쿠이치 하타카역점”배틀트립 77회에서는 양정아 씨와 윤해영 씨가 일본 후쿠오카 지역을 여행하는 모습이 그려졌습니다. 여행의 거의 막판에는 후쿠오카에 있는 고깃집을 방문하는 모습이 그려졌는데요.이들이 후쿠오카에서 먹은 음식은 “야키니꾸”라는 음식이었습니다.“구운 고기라는 의미의 야끼니꾸”야끼니꾸는 일본 음식 중의 하나인데, 말 그대로 “구운 고기”를 가리키는 의미라고 합니다.이 단어가 처음 선보인 곳은 메이지 시대의 서양 요리를 일본에 소개하는 책인 “서양요리통”에서 당시 한자로 “燒肉”라고 표기하기 시작했고, 야키니꾸를 다룬 항목에서는 “綿羊燒肉(면양소육)”이라는 글자가 있다고 하는데요. 면양은 우리가 알고 있는 “양(SHEEP)”을 말하고, 소육은 “야키니꾸”를 가리킨다고 합니다.그래서, 원래는 “양고기구이”가 어원이 되는 글자라고 하지요.하지만, 일제강점기 이후, 야끼니꾸라는 말은 한국식 불고기에서 기원해서 일본에서 토착화된 음식이 되었습니다. 그래서 우리나라에서 구워 먹는 고기와 상당히 유사한 형태가 되어버린 것이지요.“야끼니꾸 요리를 위해서 방문한 곳은 니쿠이치”아무튼, 이들이 이 고기 요리를 먹기 위해서 방문한 곳은 후쿠오카에 있는 “니쿠이치”라는 음식점이었습니다. 니쿠이치는 후쿠오카에 두 곳이 있는데요. 한 곳은 “야쿠인점”, 그리고 다른 한 곳은 “하다카역점”인데, 방송에서 방문한 곳은 “하타카역점”이었습니다.방송에서는 우설과 우삼겹 등의 고기를 구워서 먹고 난 후, 냉면을 주문해서 먹는 모습이 그려졌는데요.“일본식 냉면인 모리오카 냉면”여기에서 소개된 냉면은 일본식 냉면으로 “모리오카 냉면”이라고 소개되었습니다. 이는 함흥 출신의 재일교포가 일본 모리오카에 전파해서 변형된 일본식 냉면인데요.냉면에 오이소박이와 김치가 올려가 있는 것이 특이하기도 했습니다. 마치 일본에서 우리나라 음식을 보는 듯한 느낌이 들었으니까요.▵ 배틀트립에서 소개된 니쿠이치“방송에서 소개된 음식 가격”음식 가격은 고깃집인 것에 비해서는 그리 비싸지 않은 듯했습니다. 아래와 같이 정리를 해볼 수 있지요.유자 하이블 : 450엔 (한화 약 4,500원)우설 (100g) : 980엔 (한화 약 9,800원)모리오카 냉면 : 780엔 (한화 약 7,600원)여기에 2-3인분이 나오는 세트 메뉴가 있다고도 하는데요. 세트메뉴의 가격은 3,980엔으로 한화로는 약 4만 원 정도 하는 금액이라고 하지요.여기까지, 배틀트립에서 소개된 야키니쿠집 “니쿠이치”에 대해서 한 번 살펴보았습니다.“일본 규슈, 후쿠오카 니쿠이치 하타카역점”주소 : 1 Chome-2-18 Hakataekiminami, Hakata Ward, Fukuoka, Fukuoka Prefecture 812-0016, Japan전화번호 : +81 92-472-1129홈페이지 : http://www.yakiniku-nikuichi.com/korean.html영업시간 : 17:00 - 1:00 (다음날 오전)특징 : 일본식 화로구이집배틀트립 양정아 & 윤해영 후쿠오카 여행 지도 : https://theuranus.tistory.com/5752
[후쿠오카]10년만의 일본, 1년반만의 여행 2
#1 파티시에 자크의 바닐라무스 케이크.이게 제일 맛있었는데 이것만 이름이 기억이 안 난다ㅠㅠㅠㅠ진짜 한국에서 여러 빵집 가봤고, 유럽 여행 다닐 때도 여기저기 가봤지만 여기가 진짜 제일 맛있었다.정말 단언하건데 내 인생의 가장 맛있는 디저트 가게를 꼽으라고 하면, 무조건 여기.케이크인데도 느끼하지 않고 균형이 잘 맞아서 마구마구 들어가는 곳.사진 속 케이크는 화이트초콜릿+바닐라무스+초코시트+초코크림+파이지+오렌지 제스트 조합이었는데초콜릿의 달콤함과 바닐라무스의 부드러움, 파이지의 바삭거림 거기에 오렌지 제스트의 상큼함까지 정말 최고였다.식감도 맛도 향도 어느 것 하나 빠지지 않는 케이크였다.혼자서 한 판 다 먹을 수 있을 것 같은 느낌.그리고 한 판은 아니지만 이 케이크를 시작으로 마구마구 먹기 시작
후쿠오카 맛집 야키니쿠 니쿠이치 텐진 야쿠인점
후쿠오카 맛집 야키니쿠 니쿠이치 텐진 야쿠인점 올 1월에 친구들과 다녀왔던 후쿠오카여행! 친구들과 #후쿠오카야끼니꾸 생각나서 #텐진맛집 니쿠이치를 찾았어요! 작년엔 하카타역 니쿠이치를 방문한적 있는데 정말 만족스러웠거든요! 하카타역 야끼니쿠 니쿠이치 후기 ▼▼▼ http://dlwndud1974.blog.me/221092014445 친구들과 배고플 무렵 갑자기 찾아간 곳인데, 대기줄이 좀 많았네유~! 저희는 한 1시간 결국 기다렸던것 같아요! ^^;; 근처에 다른 야키니쿠 집을 찾긴 했지만 가격이 좀 비싸서 결국 이집에서 먹기로 했어요! 정신없이 배고파서 메뉴판 찍는것도 깜빡! 2~3인용 3,980엔 4~5인용 6,980엔 저희는 3명이라 2~3인용으로 주문하.......
