매실엑기스
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다온 매실원액 haccp인증 받은 진한맛의 매실액 음료로도 요리에도
다온 매실원액 haccp인증 받은 진한맛의 매실액인데요 음료로도 요리에도 사용하기 때문에 필수품이라고 할 수 있어요 집에 매실원액 늘 쟁여두고 있는데 매실액 다떨어졌거든요 다온매실원액 만나보았어요 다온매실원액은 HACCP 마크 받은 제품이예요 발효 3년된 원재료만 사용하여 담아서 믿고 먹을 수 있는 매실액이예요 생산과 동시에 유통기한을 표기하며, 원재료는 위생적으로 보관, 생산 과정을 공개해서 안심하고 먹을 수 있어요 정성껏 재배한 청정 고흥 매실만 사용하여 만들어 맛과 영양이 좋습니다. 매실차로, 효소 음료로, 천연 조미료로 다양하게 활용할 수 있습니다. 무농약인것도 좋아요! 날씨가 쌀쌀했으니 따뜻하게 매실차 한.......
새콤달콤 덕천농장 플럼코트 역시 맛있어요
계절에 따라 꼭 챙겨 먹어야 하는 제철 과일들이 있죠? 저는 순천에 있는 덕천농장에서 매년 5월이면 매실을 받아 매실청을 담고 가을이면 맛있는 배를 먹고 초여름 6월에는 새콤달콤 맛있는 플럼코트를 기다리는데요. 올해에도 맛있게 잘 자란 플럼코트 도착. 오늘부터 판매 시작이래요. 새콤달콤 맛있는 플럼코트는 보기만 해도 입에 침이 고이는데요. 요거 이맘때만 짧게 맛볼 수 있어 더욱 귀한 제철과일이에요. 자두(플럼) + 살구(아프리코트) = 플럼코트 자두와 살구를 혼합한 품종이라 처음에는 새콤한 자두 맛이 강하고 후숙이 될수록 달콤한 살구맛이 진해지는 맛있는 과일이에요. 제가 원래 자두와 살구를 좋아해서 이맘때면 꼭 먹.......
매실청 담그기 매실액기스 설탕 매실청 담그는시기 보관 거품 원인
#매실청 #매실청담그기 #매실청담그는시기 #매실액기스 #매실청설탕 #매실청만들기 매실청 담그기 매실액기스 담그기 매실청 담그는 시기 매실청 설탕 매실청 매실액 매실청 거품 일어나는 원인 올해도 어김없이 매실청 담그는 시기가 되었네요. 6월 초에 청매로 매실청을 담갔는데 매실은 수확 시기에 따라 매실청 담그는 시기는 다르답니다. 청매는 6월 초까지 ~ 황매와 홍매는 6월 중순부터 7월 초까지 담그시면 되는데요. 저는 청매와 황매을 주로 담그는데 청매실청은 새콤하고 청량감이 좋고 황매실청은 달콤하고 향이 아주 좋아요. 이러니 어느 하나 놓치고 싶지 않은 것이 사실인데요. 매실청 매실액기스는 여름에 물에 타서 마시면 갈증.......
