녹두죽
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닭백숙 영계 백숙 녹두죽 끓이는법 레시피 국물 깔끔하게 만들기
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 이번 주 일요일이 초복인데요. 어제 이마트 할인 행사 장 보러 갔다가 신선한 하림 제품 영계 두 마리 ￦3,580원에 구입해 닭백숙 레시피로 끓여 남편과 둘째 저녁식사로 차려 주었습니다. 날씨도 덥고 불 앞에 오래 서 있기 싫어 밀키트 구입해 간단하게 먹으려고 했는데 가격이 너무 저렴해서 구입하지 않을 수 없었는데요. 오랜만에 만들어줘서 그런지 남편과 둘째가 한 마리씩 소금 찍어 맛있게 먹더라고요. 백숙은 물에 고기를 넣고 끓이는 음식 종류를 총칭하는 의미로 닭백숙과 삼계탕과의 가장 큰 차이는 삼계탕에는 인삼이 들어간다는 점입니다. 닭 종류는 영계, 일반, 토종 3가지를.......
녹두죽 죽 끓이는 법 레시피 염증에 좋은 음식 만들기
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 제가 요즘 다이어트식과 함께 염증과 붓기에 좋은 음식 무엇이 있을까 찾고 있는 중인데요. 결국에는 염증이 신체의 세포 노화를 가져오고 이는 면역력 저하로 이어져 신진대사를 낮추어 조금만 먹어도 몸이 붓게 만듭니다. 신체 속에 쌓인 독소를 배출 시켜 염증질환에 좋은 식재료 무엇이 있을까 찾다 바로 이것을 찾았는데요. 염증 질환에 좋은 음식 그것은 바로 녹두입니다. 해독 작용이 탁월한 것으로 알려져 있고 식물과 비상의 독을 풀어주고 농약과 중금속 중독 치료에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 게다가 염증질환을 앓거나 약물 중독으로 발진이 생겼을 때와 숙취해소에도 좋다고.......
녹두 효능 영양성분 녹두죽 만들기
전으로 만들어 먹는 것을 더 좋아기도 하는데 신선한 녹두는 다양한 건강 효과를 가진 것으로 잘 알려져 있는 음식이죠. 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부해 건강 유지에 도움을 주는 것이기에 녹두 효능, 항산화제가 많아서 활성산소를 제거하여 줄 수 있는 것이기에 녹두죽 만들기까지 자세하게 한번 알아보도록 할게요. 1. 녹두 효능 효능? 1. 해독 2. 열을 내림 3. 피부 4. 이뇨 작용 5. 면역력 6. 혈당 조절 녹두는 체내에 쌓인 중금속이나 독성 물질을 내보내는 데 도움이 될 수 있는데요. 특히, 간 기능을 지키고 보호하는 데 효과적이라 피로 해소에도 도움이 된다고 알려져 있어요. 오래전부터 이것은 열을 내려주는 것으로 사.......
녹두 효능 영양성분 녹두죽
녹두효능 녹두는 우리나라에서 오랜 기간 사랑을 받아 온 식재료인데 한방에서는 약재로도 널리 활용되어 왔습니다. 특히 여름철에는 무더위 이겨내기 위하여 녹두를 넣어 끓인 녹두죽을 섭취하는 전통이 있을 만큼 몸에 이로운 점이 많은 음식입니다. 영양성분으로는 단백질과 식이섬유, 비타민 B, C, 칼륨, 칼슘, 철분, 마그네슘, 아연이 다량 함유되어 있습니다. 그리고 항산화 성분 폴리페놀, 플라보노이드, 사포닌 들어있어 해독, 면역력 향상을 돕습니다. 이를 잘 활용한다면 몸을 더욱 건강하게 유지해 줄 수 있습니다. 녹두효능 1. 독소 제거 녹두는 해독 작용 지니고 있는 곡물로 잘 알려졌습니다. 특히 중금속, 환경오염 물질, 알코올.......
