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도시텃밭농부 5년차,완두콩 ㅡ 완두콩 씨앗을 다시 파종하게 될 줄이야..
2026년 4월 10일 완두콩을 다시 심다. 싹이 올라오지 않음에 일찌감치 눈치를 채었어야 하는데.. 많이 늦었지만 또 한번 도전을 시도한다. 기록을 보니 지난 3월 14일에 첫 파종이었다. 씨앗이 실종되어 싹이 올라올 생각을 못한다는 사실을 무려 27일만에 알아차렸으니 참으로 무심했다. 아까버라 봄 농사 첫 작물이 왼두콩이어서 토양 만들기 부터 무척 정성을드렸었는데..! 돌이켜보니 원인은 E.M.용액을 물에 희석하지 않고 원액에다가 밤새워 불린 씨앗을 파종했던게 큰 실수였던거 같다. 급기야 인터넷쇼핑몰에서 완두콩 종자를 구입. 큰 봉지에 작은 봉지 두 개가 들었는데..봉지 당 100립씩이어서 두둑에 심을 구멍을 계산해보니 큰 봉지.......

치즈 크러스트 또띠아 피자 만들기 요리 고구마피자
또띠아요리 또띠아 피자 만들기 치즈크러스트피자 만들기 또띠아 고구마피자 담백 고소한 또띠아는 피자, 샌드위치, 퀘사디아 등 다양하게 요리할 수 있는데 오늘은 초간단 피자 만들기 소개해드리려고 합니다. 또띠아 위에 토핑을 올려서 만드는 방법도 있지만 스트링치즈를 활용하여 치즈크러스트 피자를 만들었더니 짭조름한 치즈가 쭉 늘어나서 더 맛있습니다. 집에서 피자 만들기 또띠아 있으면 간단한데 오늘은 테두리부분을 맛있게 치즈로 꽉 채우고 토핑 재료로 고구마무스를 올려주었더니 바삭한 식감 사이로 달콤 짭조름한 감칠맛 맛있게 완성입니다. 아이들 간식이나 한끼 식사대용으로 먹기 좋은 메뉴로 조리 과정과 요리 포인트 알.......
제주 갈치조림 순살 구성좋은 제주도 갈치조림
제주도 여행을 계획하며 코스를 짤 때 누구나 꼭 먹고 와야 다짐하는 요리가 있죠? 바로 통통하게 살이 오른 갈치 요리랍니다 하지만 식당을 찾다보면 생각보다 훨씬 비싼 가격에 놀라거나 잔가시를 하나하나 발라 먹어야 한다는 불편함에 망설여지는 경우가 종종 생겨서 고민이 되실텐데요 그래서 오늘은 이런 걱정을 단번에 해결해 줄 수 있는 제주 갈치조림 맛집 소개드릴게요 아름답고 탁 트인 애월 바다를 감상하며 가성비 훌륭한 한 상을 배불리 먹을 수 있는 곳이에요 1. 제주 갈치조림 갈치바다 제가 이번에 다녀온 갈치바다는 제주도 서쪽 여행의 필수 코스로 꼽히는 애월 한담해변 바로 앞이라서 식사 전후로 주변을 둘러보기에 최적의.......
강남역 브런치 맛집 더미뇽 서울 후기|팝오버 팬케이크 뇨끼 파스타 추천
강남에서 분위기 좋은 브런치 맛집을 찾다가 더미뇽 서울을 방문해봤습니다. 뇨끼, 파스타, 팝오버 팬케이크까지 직접 먹어보고 모두 만족스러웠던 후기를 정리해봅니다. 요약 방문일시 : 26년 4월 초 총평 : 분위기도 너무 좋고 음식도 모두 성공적! 남기지 않고 싹싹 긁어먹고 왔습니다 ㅎㅎ 영업시간 월-금 : 10:00~22:00 (15:00~17:00 브레이크) 토-일 : 10:00~22:00 (브레이크 없음) ❌주차 불가❌ 위치 : 서울 강남구 강남대로102길 25 캐치테이블 예약 네이버 예약 가는 길, 내외부 인테리어 더미뇽 서울은 신논현역에서 조금 걸어가면 나오고요 1,2층을 함께 쓰고 있는, 깔끔하고 세련된 외관의 식당입니다. 캐.......

소고기 육전 만드는법 레시피
육전만드는법 육전 레시피 소고기육전 육전은 얇게 썬 소고기에 계란 옷을 입혀서 노릇하게 구워서 만들어 파채 무침이나 냉면에 곁들이거나 명절음식으로 만들어 먹곤하는 메뉴입니다. 오늘은 맛있게 소고기 육전 만드는법 소개해드리려고 합니다. 육전을 맛있게 부치기 위해 기름기가 적고 부드러운 부위를 준비하고 밑간해 덧가루, 계란 옷 입혀서 부쳐내면 완성입니다. 부드럽고 고소한 감칠맛 살려 간단한 레시피로 만드는 조리 과정과 요리 포인트 알려드릴테니 육전 바로 시작해보도록 해요. 재료준비 소고기 홍두깨살 200g 내외 찹쌀가루 5스푼 계란 2개 소금, 후추 약간 참기름 1½스푼 식용유 넉넉하게 1. 소고기 밑간하기 육전용으로 얇.......

서울핫플 서울실내데이트 추천 망원동 디저트 카페 리브인오후 후기
서울핫플 서울실내데이트 추천 망원동 디저트 카페 리브인오후 후기 촬영일 : 2026.03 ⓒ 글/사진 : 꿀멍 안녕하세요. 여행 인플루언서 꿀멍입니다. 아마도 제 구독자님들이시라면 최근에 제가 여자친구가 생긴 사실을 많이 알고 계실 것 같습니다. 근데, 지금 만나는 여자친구가 찐 먹잘알이에요. 무조건 맛있는 것만 먹고요. 맛있는 곳을 잘 찾습니다. 그러한 여자친구가 케이크 1타 맛집이라고 소개한 곳이 망원역 카페에 있다면 어떠시겠어요? 저는 아예 몰랐던 서울핫플이지만, 막상 가보니까 서울실내데이트를 위해 방문하신 분들이 이미 많이 계시더라고요. 제가 블로그 짬밥이 12년인데... 12년 동안 먹었던 케이즈 중에 감히 1등이.......


