윤여사의 맛있는 집밥URL:https://blog.naver.com/yoonjs3RSS URL:https://rss.blog.naver.com/yoonjs3.xml포스트 갯수: 247
콩나물무침 레시피 밥반찬 만들기By | 2024년 5월 14일 | 삼시 세끼 식사를 꼭 해야 되고 집밥을 좋아하는 남편 덕분에 오늘은 또 뭘 해서 먹을까? 고민을 합니다. 어제 먹고 남은 김치찌개와 밑반찬이 있으니.. 콩나물무침을 해야겠어요~ 콩나물은 저희 집 냉장고 채소 칸에 언제나 있는 든든한 식재료이고, 한봉으로 콩나물무침과 대파 송송 썰어 넣어 국도 끓이면 간단하게 저녁밥상을 차릴 수 있어 편하고 좋답니다. 콩나물을 끓는 물에 데쳐 무침을 해도 되고, 저처럼 소금 넣어 물과 함께 뚜껑 닫아 삶아서 무침을 해도 된답니다. 너무 오래 삶으면 질려져요~ 그리고 대파 송송 썰거나 쪽파나 부추를 넣어 고춧가루 넣어 팍팍 무쳐주었어요. 고춧가루 생략하고 무침을 해도 깔끔하니 굿입니당!! 콩.......콩나물무침(67)콩나물무침레시피(63)맛있는집밥(23)밥반찬만들기(3)LG 김치톡톡 미식챌린지 체험단 신청합니다By | 2024년 5월 12일 | 우리 집을 전체 리모델링 공사를 계획하고 있어 몇 곳 업체들을 방문해서 견적을 받고 있는 중인데 이제 2곳 더 방문 뒤 비교 후 결정을 하려 합니다. 견적을 다녀오면 욕심도 생기고 욕심을 부리려 하면은 예산이 초과되고ㅠㅜ 업체가 결정되면은 늦가을쯤부터 공사를 시작할 계획이어요~ 리모델링 공사를 하면서 가전제품 몇 가지들도 바꿔야 해요. 김치냉장고부터 드럼세탁기와 건조기 세트와 인덕션까지 바꿀 계획에 있다 보니 요즘 틈만 나면 검색을 하고 있다지요~ 새롭게 인테리어된 집에 잘 어울릴 수 있는 디자인과 어떤 기능들이 있는지를 체크해 보면서.. 제 맘에 쏙 든 LG 디오스 오브제컬렉션 김치냉장고를 찜 해놨답니다. 그런데 김.......미식레시피(1)오브제컬렉션김치냉장고(5)LG김치냉장고(6)LG전자(199)김톡챌(1)김치냉장고(8)김치톡톡(5)닭 날개 레시피 발사믹 닭봉 조림 만들기By | 2024년 6월 2일 | 오늘 윤여사의 맛있는 여행은 '발사믹 닭봉 조림 만들기'입니다. 날씨가 어찌나 좋던지.. 어제 주말 오후에 시원한 맥주 한 잔 마시고 싶어 닭봉 조림을 했었어요. 술안주는 물론 아이들 간식으로도 좋고 손님 초대상에도 잘 어울리면서 간단하고 쉽게 만들 수 있어 더 좋답니다. 단맛에 간장과 발사믹 식초로 은근하게 조렸더니, 부드럽고 짭조름하니 누구든 좋아하는 닭 날개 요리여요. 핫 소스를 넣어 조려주면 살짝 매콤하니 맛있답니다. 닭봉 대신에 닭 윙으로 조려도 되어요. 그리고 레시피가 간단해 쉽게 만들 수 있어 더 좋다지요. 닭 날개 레시피 발사믹 닭봉 조림 만들기 기본 재료_ 닭봉 20개, 발사믹 식초 4큰술, 간장 3큰.......닭날개레시피(1)닭봉조림(3)발사믹닭봉조림만들기(1)닭봉조림만들기(2)숙주 차돌박이 찜 레시피 간단하게 만들기By | 2024년 5월 5일 | 지난달 주말에 친한 지인 몇 분들과 저희 집에서 식사 모임을 했었어요~ 누가 오면은 메뉴가 젤 고민이 되는데.. 얼갈이 된장국에 두어 가지 봄나물 반찬에 숙주 차돌박이 찜과 팔보채, 두릅전으로 바쁘게 음식 만들어 상을 차렸었답니다. 좋은 사람들과 가볍게 술도 마시고 너무도 즐거운 식사를 했었네요. 오늘은 손님 초대나 생일상차림에 좋고 담백하고 부드럽게 맛있었던 숙주 차돌박이 찜 레시피로 포스팅을 해보려 합니다. 차돌박이 고기로 채소 넣어 돌돌 말아 끓는 물에 쪄주면 되는.. 간단하지만 고급스러운 맛이 가득한 간단한 요리랍니다. 차돌박이는 보통 냉동 구입이 많아 해동이 되면은 쉽게 찢어질 수도 있다 보니 샤부샤부 고기.......차돌박이찜(4)맛있는집밥(23)차돌박이숙주찜(3)차돌박이찜레시피(1)숙주차돌박이찜(1)아보카도 치아바타 샌드위치 만들기By | 2024년 5월 1일 | 어제 마트에서 장을 보면서.. 제철 채소를 포함해 신선한 식재료들로 잔뜩 사와서는 어제저녁은 외식을 했네요ㅠㅜ 외식을 조금 줄이고 집밥에 더 신경 써서 먹어야겠다고 노력을 하고 있는데 요즘 외식이 더 많아졌습니다. 그래서 오늘 집밥은.. 아침은 잣가루 넣은 양념장에 콩나물밥을 했고 점심은 아보카도 치아바타 샌드위치를 만들어 먹었고요^^ 저녁은 청국장찌개에 훈제오리고기 굽고 부추 양파 무침과 애호박볶음으로 식사를 했다지요~ 요렇게 하루 세 끼를 먹었더니 좀 건강해진듯요ㅎㅎ 오늘 윤여사의 맛있는 집밥 레시피는 아보카도 치아바타 샌드위치 만들기입니다. 장을 보면서 숙성된 아보카도와 채소들을 구입하고 샌드위치는 빵.......치아바타샌드위치(7)맛있는집밥(23)아보카도치아바타샌드위치(1)아보카도샌드위치(11)샌드위치만들기(147)1234567Last